本網(wǎng)訊　為貫徹落實省食安辦《關(guān)于清理整頓和規(guī)范鮮奶吧工作的通知》精神，整頓奶制品市場秩序，規(guī)范“鮮奶吧”經(jīng)營行為，確保鮮奶食品安全，近日，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局開展“鮮奶吧”專項整治行動，對轄區(qū)內(nèi)所有營業(yè)的鮮奶吧進行集中調(diào)查摸底、整頓規(guī)范。
　　此次整頓從2月18日開始，分為調(diào)查摸底、集中整治、跟蹤回訪三個階段。主要采取以下措施：加強對鮮奶食品質(zhì)量宣傳。努力提高人們對鮮奶食品質(zhì)量重要性的認識，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，確保整治成效。開展摸底調(diào)查，建立鮮奶吧基本情況數(shù)據(jù)庫。通過摸底調(diào)查，準確掌握了全縣鮮奶吧名稱、數(shù)量、奶源、持證情況等基本資料。嚴格鮮奶市場主體準入，實行分類單項審核和管理；落實“網(wǎng)絡(luò)化”市場巡查機制，加大對鮮奶市場的巡查力度；督促“鮮奶吧”嚴格執(zhí)行食品采購進貨查驗、索證索票制度，進一步規(guī)范了奶制品市場秩序。截至目前，執(zhí)法人員共檢查“鮮奶吧”12家，對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題按程序進行了調(diào)查取證，將依法進行立案查處。今后，食品藥品監(jiān)管部門將把“鮮奶吧”整頓活動融入到日常監(jiān)管中去，適時開展跟蹤回訪工作，不斷加強鮮奶食品質(zhì)量監(jiān)管，對問題鮮奶吧采取曝光等多種方式，進一步規(guī)范鮮奶吧管理，嚴把鮮奶制品質(zhì)量安全，為廣大群眾創(chuàng)造良好的乳品飲用環(huán)境。

（李振江　王紅菊）