常吃這5種素食等于吃肉
發(fā)布:2014-8-7 11:41:41 來源:冠縣信息港 瀏覽次 編輯:佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標題:常吃這5種素食等于吃肉
常吃這五種素食更相當于吃肉
1、燕麥片:蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。
2、豌豆:富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)含量為5%。
3、花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。
4、糙米:不易升高血糖,含礦物質(zhì)和纖維,蛋白質(zhì)含量為2.5%。
5、椰子:富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經(jīng)常食用。
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