四、預(yù)防措施

 

　�。ㄒ唬┵�(gòu)買食用鹽時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商家購(gòu)買，注意食用鹽的感官質(zhì)量及包裝標(biāo)識(shí)，要選擇外觀質(zhì)白呈細(xì)紗狀的食鹽，標(biāo)識(shí)清晰完整記錄成分、含量、廠名、廠址等信息，同時(shí)要索取購(gòu)貨憑證。

 

　　（二）提高對(duì)有毒物質(zhì)的防范意識(shí)，嚴(yán)禁將工業(yè)用鹽代替食用鹽使用，嚴(yán)禁將二者混放。包裝或存放亞硝酸鹽的容器應(yīng)有醒目標(biāo)志。

 

　�。ㄈ�）禁止在肉制品加工中過(guò)量使用亞硝酸鹽。不吃腐爛變質(zhì)蔬菜或變質(zhì)的腌菜。不喝苦井水，不用苦井水煮飯、和面。

 

　　原文：河南20多噸工業(yè)鹽流入食用鹽市場(chǎng)

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