廖排骨川菜美食以實力擊退騙子的誹謗。在中國這個有著許多民族的大家庭里，差不多每個民族、每個地方都有自己的特色菜系，然而在國內(nèi)流傳最廣的還是其中的幾大菜系：川菜、粵菜、魯菜、湘菜、閩菜、浙菜、徽菜、蘇菜，享稱“八大菜系”。川菜熟食品牌，因其調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系，別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味讓許多人慕名而來。

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