近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。用番薯葉制作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國各城市超市都見不到有賣番薯葉，原本農(nóng)民收獲番薯后都是將葉用作喂牲畜的飼料。下面就讓我們一起來見識下番薯葉的強大功效吧。

　　一、排毒

　　含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

　　二、提高免疫力

　　含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”。

　　三、預防貧血

　　每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。

　　四、預防高血壓

　　富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

　　五、改善便秘

　　豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”。

　　六、抗癌

　　含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

　　七、改善更年期癥狀

　　富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機能的功效。

　　八、促進乳汁分泌

　　含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進乳汁分泌。

　　九、強化視力

　　有豐富維生素A，可強化視力。

　　什么人不能吃番薯葉?

　　不是所有人都適合吃番薯葉哦，腸胃消化力不佳的人，腎病患者，都不宜過多食用。

　　資訊來源于飯小二點餐網(wǎng)

　　關(guān)注更多信息，請掃描下方二維碼