聊城90后包子鋪老板:這一年,我自立了!
孫功昌向記者展示微信上發(fā)布的當(dāng)天的菜品
“保險(xiǎn)公司,67個(gè)包子,30份湯……”2014年12月31日中午11點(diǎn)多,位于聊城城區(qū)興華路的一家包子鋪里,一個(gè)年輕的小伙子正在給送外賣(mài)的員工核對(duì)訂餐詳單。店里前來(lái)買(mǎi)包子和饅頭的顧客也是絡(luò)繹不絕,開(kāi)業(yè)兩個(gè)月來(lái),生意異常紅火。
這個(gè)小伙子就是這家包子鋪的老板,名叫孫功昌,1990年出生,茌平人。孫功昌家境較好,之前他一直幫著家里打理生意,但他一直懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。一次偶然的經(jīng)歷,讓他萌生出了開(kāi)一家包子店的想法。說(shuō)干就干,他用自己的積蓄和向朋友借來(lái)的錢(qián),在興華路上開(kāi)了一家“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)外包子鋪”。2014年11月12日,店面正式營(yíng)業(yè)。孫功昌說(shuō),他不想依靠父母生活,現(xiàn)在這個(gè)店里里外外都是他親自打理,沒(méi)有跟家里要一分錢(qián)。2014年,孫功昌實(shí)現(xiàn)了自己創(chuàng)業(yè)自立的夢(mèng)想,逐漸贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可,更是讓家人對(duì)他刮目相看。
雖然孫功昌之前并沒(méi)有接觸過(guò)餐飲業(yè),但是在經(jīng)營(yíng)上他有自己的想法,那就是讓大家吃上安全健康的食品。在保證包子質(zhì)量的前提下,孫功昌又推出“微信服務(wù)訂餐”和電話訂餐服務(wù)。漸漸地,店里的回頭客越來(lái)越多。雖然剛創(chuàng)業(yè),孫功昌卻從不吝惜自己的愛(ài)心。在包子鋪試營(yíng)業(yè)期間,他就把2萬(wàn)多包子陸續(xù)免費(fèi)送給城區(qū)老年公寓的老人和市兒童福利院的孩子。同時(shí),他還和社會(huì)熱心公益人士創(chuàng)建了螢火蟲(chóng)公益團(tuán)體,開(kāi)展愛(ài)心活動(dòng)。談起新的一年的計(jì)劃,孫功昌說(shuō):“我準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,并在店里裝上攝像頭,讓顧客看到食品制作過(guò)程,吃得放心,讓更多的人吃到健康的食品。同時(shí),我還會(huì)繼續(xù)做慈善,讓愛(ài)心傳遞下去。”
(朱玉東 徐麗 謝錦花)
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