美食美客酸奶吧健康美味贏得廣大食客好評。炎熱夏季，人體特別容易出汗，出汗后人體中的部分鉀離子會部分流失，體內的電解質就會失去平衡，人體就會出現肌肉痙攣、抽筋、便秘、心跳加速等癥狀，這個時候適當的飲用酸奶，是非常利于人體健康的。但在飲用酸奶時，都有哪些注意事項呢?近日，小編采訪了美食美客酸奶吧特色餐飲的項目負責人劉經理，請他來教教我們應該如何健康喝酸奶。

　　喝酸奶前無需加熱。我們知道，酸奶優(yōu)于純奶或其他蛋白質飲品的一個非常大的優(yōu)勢，就是酸奶中含有豐富的益生菌，這些益生菌作用于腸道，不僅能夠清除體內垃圾，而且還能促進腸道對鈣和優(yōu)質乳蛋白的吸收。劉經理說，如果在飲用酸奶前，對其加熱，酸奶中的活性、乳性乳酸菌，就會大量死亡，不僅讓酸奶特有的味道消失，連營養(yǎng)價值也會被破壞掉。

　　飯后2個小時左右飲用。美食美客酸奶吧劉經理介紹說，最適合乳酸菌生長的PH值(酸堿度)為5.4以上，而當人體空腹時胃液的PH值則在2以下，酸性極高。如果人體在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，酸奶中富含的大量乳酸菌就容易被殺死，飲用酸奶的作用也就不是很大了。

　　不應與某些藥物同服。夏季炎熱，很多人容易出現感冒、中暑、腹瀉等病癥，生病了自然需要吃藥。但很多人為了方便，在吃藥時就用酸奶代替白開水來進行服藥，這種做法是非常不正確的。劉經理告訴小編，像氯霉素、紅霉素等抗生素，以及磺胺類藥物、治療腹瀉類的藥物，都可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　酸奶不可隨意搭配�，F在很多年輕人在飲食上非常不注意，很多食物搭配食用，如果不明白狀況，就會對人體健康造成很大威脅。比如說酸奶不能和香腸、臘肉等高油脂加工的食品一起食用，因為這些食物中含有亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，亞硝胺就是一種致癌物質。

　　此外，劉經理還介紹說，像草莓、蘋果這樣的水果，最好也不要跟酸奶一起食用，因為它們會阻礙人體對營養(yǎng)物質的吸收，但香蕉卻可以跟酸奶一起食用。

　　以上就是美食美客酸奶吧招商加盟項目負責人劉經理給大家介紹的飲用酸奶的幾點注意事項，希望能對平時喜歡喝酸奶的朋友有所幫助。

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