美食美客酸奶吧健康美味贏得廣大食客好評。炎熱夏季，人體特別容易出汗，出汗后人體中的部分鉀離子會(huì)部分流失，體內(nèi)的電解質(zhì)就會(huì)失去平衡，人體就會(huì)出現(xiàn)肌肉痙攣、抽筋、便秘、心跳加速等癥狀，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)娘嬘盟崮蹋�是非常利于人體健康的。但在飲用酸奶時(shí)，都有哪些注意事項(xiàng)呢?近日，小編采訪了美食美客酸奶吧特色餐飲的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理，請他來教教我們應(yīng)該如何健康喝酸奶。

　　喝酸奶前無需加熱。我們知道，酸奶優(yōu)于純奶或其他蛋白質(zhì)飲品的一個(gè)非常大的優(yōu)勢，就是酸奶中含有豐富的益生菌，這些益生菌作用于腸道，不僅能夠清除體內(nèi)垃圾，而且還能促進(jìn)腸道對鈣和優(yōu)質(zhì)乳蛋白的吸收。劉經(jīng)理說，如果在飲用酸奶前，對其加熱，酸奶中的活性、乳性乳酸菌，就會(huì)大量死亡，不僅讓酸奶特有的味道消失，連營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)被破壞掉。

　　飯后2個(gè)小時(shí)左右飲用。美食美客酸奶吧劉經(jīng)理介紹說，最適合乳酸菌生長的PH值(酸堿度)為5.4以上，而當(dāng)人體空腹時(shí)胃液的PH值則在2以下，酸性極高。如果人體在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，酸奶中富含的大量乳酸菌就容易被殺死，飲用酸奶的作用也就不是很大了。

　　不應(yīng)與某些藥物同服。夏季炎熱，很多人容易出現(xiàn)感冒、中暑、腹瀉等病癥，生病了自然需要吃藥。但很多人為了方便，在吃藥時(shí)就用酸奶代替白開水來進(jìn)行服藥，這種做法是非常不正確的。劉經(jīng)理告訴小編，像氯霉素、紅霉素等抗生素，以及磺胺類藥物、治療腹瀉類的藥物，都可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　酸奶不可隨意搭配。現(xiàn)在很多年輕人在飲食上非常不注意，很多食物搭配食用，如果不明白狀況，就會(huì)對人體健康造成很大威脅。比如說酸奶不能和香腸、臘肉等高油脂加工的食品一起食用，因?yàn)檫@些食物中含有亞硝酸，會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺，亞硝胺就是一種致癌物質(zhì)。

　　此外，劉經(jīng)理還介紹說，像草莓、蘋果這樣的水果，最好也不要跟酸奶一起食用，因?yàn)樗鼈儠?huì)阻礙人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但香蕉卻可以跟酸奶一起食用。

　　以上就是美食美客酸奶吧招商加盟項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理給大家介紹的飲用酸奶的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)，希望能對平時(shí)喜歡喝酸奶的朋友有所幫助。

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