山東聊城冠縣賈鎮(zhèn)聯(lián)合校為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理，在加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的指導(dǎo)，嚴(yán)格對(duì)學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理監(jiān)督和檢查的同時(shí)，為了讓廣大家長(zhǎng)了解學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理，聽(tīng)取意見(jiàn)，引導(dǎo)家長(zhǎng)共同參與學(xué)校食品安全建設(shè)，近日在賈鎮(zhèn)中心小學(xué)開展了“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)。

      由21學(xué)生家長(zhǎng)組成的家長(zhǎng)代表團(tuán)參與了開放日活動(dòng)。家長(zhǎng)們走進(jìn)食堂后廚，詳細(xì)了解和查看了食堂原料購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、清洗、加工、制作、留樣以及餐具的消毒、保潔的全過(guò)程。食堂管理員向大家介紹了食堂原料定點(diǎn)采購(gòu)等做法，演示了農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。參觀結(jié)束后，家長(zhǎng)代表與孩子們共進(jìn)午餐。

      活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校認(rèn)真聽(tīng)取了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理提出的意見(jiàn)和建議，現(xiàn)場(chǎng)解答了家長(zhǎng)提出的相關(guān)問(wèn)題。通過(guò)對(duì)學(xué)校食堂管理零距離的了解、實(shí)地的考察和座談交流，各位家長(zhǎng)代表紛紛表示對(duì)學(xué)校食堂食品安全放心。通過(guò)本次活動(dòng)，進(jìn)一步增加了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理、伙食安排等方面的了解，讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作有更直觀、更真切的感受，從而提升學(xué)校在家長(zhǎng)心目中的認(rèn)可度。（完）