冠縣食藥局開展校園食品安全專項(xiàng)檢查
信息來源:大眾網(wǎng) 時(shí)間:2015/3/13 9:11:00 閱覽:347人次
大眾網(wǎng)聊城3月13日訊(記者 王傳勝 通訊員 李振江 王紅菊)目前是春季開學(xué)季節(jié),為進(jìn)一步規(guī)范校園及其周邊食品安全經(jīng)營行為,保障在校師生飲食安全。連日來,冠縣食品藥品管理局立足職能,通過"三突出一注重",扎實(shí)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
一是突出重點(diǎn)檢查區(qū)域。該局以校園超市、食堂及其周邊200米范圍內(nèi)的小吃店、快餐店、飲品店、食雜店為重點(diǎn)檢查區(qū)域,嚴(yán)查市場主體準(zhǔn)入行為是否合法,有無超范圍經(jīng)營和加工小食品,以及餐(飲)具的清洗消毒保潔、食品留樣、加工過程、食品原料及添加劑采購貯存和使用等情況,切實(shí)凈化經(jīng)營環(huán)境。
二是突出重點(diǎn)檢查內(nèi)容。通過現(xiàn)場檢查食品經(jīng)營者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等自律制度落實(shí)和執(zhí)行情況,著力強(qiáng)化經(jīng)營者自律意識和責(zé)任意識,積極構(gòu)建放心校園環(huán)境。
三是突出重點(diǎn)檢查品種。以銷售價(jià)格在五元以內(nèi)的食品,尤其是低年級學(xué)生喜歡購買的"5角"、"1元"的小食品為重點(diǎn)檢查品種,嚴(yán)查進(jìn)貨渠道是否合法,是否存在銷售"五無"食品、過期和腐敗變質(zhì)食品等違法行為,確保在校學(xué)生買得放心、吃得安全。
四是注重宣傳教育。在校園內(nèi)及周邊醒目位置建立食品安全宣傳欄,向廣大師生特別是小學(xué)生積極宣傳食品安全知識,進(jìn)一步提升食品安全防范能力和依法維權(quán)意識。
截至目前,該局已出動(dòng)執(zhí)法人員36人次,檢查校園超市、食堂及其周邊200米范圍內(nèi)的小吃店、快餐店、飲品店、食雜店80余家,下達(dá)執(zhí)法文書26份,專項(xiàng)行動(dòng)仍在有序進(jìn)行。
一是突出重點(diǎn)檢查區(qū)域。該局以校園超市、食堂及其周邊200米范圍內(nèi)的小吃店、快餐店、飲品店、食雜店為重點(diǎn)檢查區(qū)域,嚴(yán)查市場主體準(zhǔn)入行為是否合法,有無超范圍經(jīng)營和加工小食品,以及餐(飲)具的清洗消毒保潔、食品留樣、加工過程、食品原料及添加劑采購貯存和使用等情況,切實(shí)凈化經(jīng)營環(huán)境。
二是突出重點(diǎn)檢查內(nèi)容。通過現(xiàn)場檢查食品經(jīng)營者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等自律制度落實(shí)和執(zhí)行情況,著力強(qiáng)化經(jīng)營者自律意識和責(zé)任意識,積極構(gòu)建放心校園環(huán)境。
三是突出重點(diǎn)檢查品種。以銷售價(jià)格在五元以內(nèi)的食品,尤其是低年級學(xué)生喜歡購買的"5角"、"1元"的小食品為重點(diǎn)檢查品種,嚴(yán)查進(jìn)貨渠道是否合法,是否存在銷售"五無"食品、過期和腐敗變質(zhì)食品等違法行為,確保在校學(xué)生買得放心、吃得安全。
四是注重宣傳教育。在校園內(nèi)及周邊醒目位置建立食品安全宣傳欄,向廣大師生特別是小學(xué)生積極宣傳食品安全知識,進(jìn)一步提升食品安全防范能力和依法維權(quán)意識。
截至目前,該局已出動(dòng)執(zhí)法人員36人次,檢查校園超市、食堂及其周邊200米范圍內(nèi)的小吃店、快餐店、飲品店、食雜店80余家,下達(dá)執(zhí)法文書26份,專項(xiàng)行動(dòng)仍在有序進(jìn)行。
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