冠縣建立流動食品攤點“戶籍檔案” 保障食品安全
信息來源:齊魯網(wǎng) 時間:2015/7/22 11:27:00 閱覽:334人次
齊魯網(wǎng)7月22日訊(冠縣臺 張欣 李健洲) “這下咱這小攤也是合法經(jīng)營的啦”冠縣辛集街從事火燒制售的趙清華拿著公示牌高興的說。食品攤販因為流動性大、起步門檻低,一直處于監(jiān)管缺失的經(jīng)營狀態(tài),特別是校園周邊食品攤販和農(nóng)村集貿(mào)市場尤為活躍。存在著方便購買、價格低廉等優(yōu)勢,也造成了這些流動攤販魚龍混雜,食品安全難以保障。
冠縣結(jié)合對學校周邊的專項整治行動,加強了對流通攤販的規(guī)范經(jīng)營的整治力度,采取了對流動食品攤點采取規(guī)范、引導、整頓相結(jié)合的措施,縣食品藥品監(jiān)督管理局制作推出《食品攤販安全信息公示牌》,小小的公示牌起到了公開透明、便于監(jiān)督的作用。公示內(nèi)容不僅包括食品經(jīng)營實名備案證、健康證、加工原料添加劑名稱,還包括食品攤販的保證食品安全的公開承諾書。辦理《食品經(jīng)營備案證》詳細登記了攤主姓名、住址、聯(lián)系電話、經(jīng)營品種等內(nèi)容,并為每個食品攤販建立了食品檔案。
食品攤點走到哪里,備案證就隨身攜帶到哪里并懸掛在醒目位置。該辦法給流動食品攤販建立了“戶籍檔案”,辦理了“身份證”,不但使其增強自律意識和責任意識,讓消費者明明白白消費,安心放心選購食品,而且如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題和自身權(quán)益受到侵害時還能夠及時快捷的舉報投訴并追蹤到責任人。
該項公示牌措施的推出使食品攤販能夠更方便地接受基層監(jiān)管人員的檢查和消費者的監(jiān)督。對流動攤販的規(guī)范整治,使周邊環(huán)境發(fā)生了明顯改變,得到了周邊群眾大力支持,昔日臟亂差不見了,取而代之的是排列整齊、貼著攤販食品安全公示牌的干凈亮麗流動攤販車和有序的環(huán)境。下一步縣食品藥品監(jiān)督管理局將把學校周邊流動攤販規(guī)范整治做為日常監(jiān)管的重點,爭取持證率達到百分之百。常抓不懈、鞏固提高,為全縣人民食品安全保駕護航。
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冠縣結(jié)合對學校周邊的專項整治行動,加強了對流通攤販的規(guī)范經(jīng)營的整治力度,采取了對流動食品攤點采取規(guī)范、引導、整頓相結(jié)合的措施,縣食品藥品監(jiān)督管理局制作推出《食品攤販安全信息公示牌》,小小的公示牌起到了公開透明、便于監(jiān)督的作用。公示內(nèi)容不僅包括食品經(jīng)營實名備案證、健康證、加工原料添加劑名稱,還包括食品攤販的保證食品安全的公開承諾書。辦理《食品經(jīng)營備案證》詳細登記了攤主姓名、住址、聯(lián)系電話、經(jīng)營品種等內(nèi)容,并為每個食品攤販建立了食品檔案。
食品攤點走到哪里,備案證就隨身攜帶到哪里并懸掛在醒目位置。該辦法給流動食品攤販建立了“戶籍檔案”,辦理了“身份證”,不但使其增強自律意識和責任意識,讓消費者明明白白消費,安心放心選購食品,而且如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題和自身權(quán)益受到侵害時還能夠及時快捷的舉報投訴并追蹤到責任人。
該項公示牌措施的推出使食品攤販能夠更方便地接受基層監(jiān)管人員的檢查和消費者的監(jiān)督。對流動攤販的規(guī)范整治,使周邊環(huán)境發(fā)生了明顯改變,得到了周邊群眾大力支持,昔日臟亂差不見了,取而代之的是排列整齊、貼著攤販食品安全公示牌的干凈亮麗流動攤販車和有序的環(huán)境。下一步縣食品藥品監(jiān)督管理局將把學校周邊流動攤販規(guī)范整治做為日常監(jiān)管的重點,爭取持證率達到百分之百。常抓不懈、鞏固提高,為全縣人民食品安全保駕護航。
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