齊魯網(wǎng)聊城1月6日訊（冠縣臺(tái) 張欣 李振江）春節(jié)將近，人們的食品消費(fèi)將進(jìn)入旺盛季節(jié)。為了切實(shí)保障人民群眾“舌尖”上的安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測(cè)中心利用一個(gè)月的時(shí)間深入全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)針對(duì)冬季高風(fēng)險(xiǎn)食品開(kāi)展快速檢測(cè)工作，強(qiáng)化食品安全檢測(cè)和質(zhì)量管控力度。

 

此次快檢主要涵蓋各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品流通點(diǎn)、生鮮肉銷(xiāo)售點(diǎn)、蔬菜超市、餐館等重點(diǎn)區(qū)域，以食用農(nóng)產(chǎn)品、鮮肉及肉制品、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、各類(lèi)蔬菜為重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象；以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、肉類(lèi)水分、瘦肉精、亞硝酸鹽、吊白塊、二氧化硫等為快檢主要項(xiàng)目實(shí)施快檢，當(dāng)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果，通過(guò)快速檢測(cè)，篩查問(wèn)題食品。

 



快檢期間，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者宣傳了食品安全相關(guān)知識(shí)，發(fā)放明白紙，回答咨詢(xún)，解答問(wèn)題，充分展示了食藥監(jiān)隊(duì)伍“會(huì)監(jiān)管、會(huì)稽查、會(huì)檢驗(yàn)”的新形象。

  截至目前，共抽驗(yàn)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，檢測(cè)各類(lèi)食品77批次，其中合格76批次，合格率98.7%；不合格1批次，不合格率1.3%。對(duì)由于措施不健全的經(jīng)營(yíng)主體，根據(jù)其產(chǎn)生原因責(zé)令其立刻落實(shí)整改措施，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度和操作流程。對(duì)于食品不合格或者存在食品安全隱患的，及時(shí)下發(fā)監(jiān)督文書(shū)依法處理。

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[責(zé)任編輯：楊凡、lc_zuoxinxin]





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