為進一步強化食品質量監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和消除不合格食品可能引發(fā)的食品安全風險，全面提升食品安全監(jiān)管水平，3月8日，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)監(jiān)管所在轄區(qū)開展食品抽驗快檢活動。 

    活動緊緊圍繞消費者關心的糕點、油條中的鋁含量、蔬菜中農藥殘留、熟肉制品中的亞硝酸鹽、煎炸油中的極性因子等問題，采取快速定性檢測方式對消費者采購的蔬菜、干貨、油類等食品開展現(xiàn)場檢測�；顒游�引了不少群眾積極參與，紛紛向執(zhí)法人員詢問食品安全注意事項和轄區(qū)食品檢測狀況。 

    執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查食品經營企業(yè)16家，發(fā)放食品安全宣傳資料100余份，完成食品快檢35批次，其中檢測農藥殘留18批次、亞硝酸鹽6批次、鋁含量6批次、極性因子5批次，檢測結果均為合格。此次活動，有效提高問題食品抽檢發(fā)現(xiàn)率，同時營造了創(chuàng)建“食安冠縣”放心工程、提升食品安全水平的濃厚氛圍。 

    【同期聲：冠縣食品藥品監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)監(jiān)管所所長 陳兵】我們開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管所對轄區(qū)食品企業(yè)開展了快檢抽驗活動，發(fā)現(xiàn)不合格食品將進行依法處理�？鞕z抽驗工作能夠快速、準確、及時的鑒別食品優(yōu)劣，能夠從深層次發(fā)現(xiàn)食品質量問題，為食品監(jiān)督管理工作提供有力的技術支撐。 

    食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，食品快檢活動的開展，將食品快速檢驗搬進市場，讓市民零距離體驗食品安全檢驗，增加百姓對食品的知情權，參與權，讓百姓充分參與到食品安全全民監(jiān)督中來。下一步，該監(jiān)管所將根據抽檢結果，督促相關單位對存在的問題進行有針對性的整改。（李振江 穆謙）