為進一步加強學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）的食品安全工作，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保證師生的身體健康，維護社會穩(wěn)定，冠縣東古城監(jiān)管所多措并舉、多管齊下、嚴密組織對全鎮(zhèn)的學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）的食品安全工作進行全面的檢查具體行動。 

    一是追根溯源。督促學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）切實建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，按實記錄，落實食品索證索票制度。嚴厲查處使用不合格食品原料，經(jīng)營過期及劣質(zhì)食品、劣質(zhì)食用油（包括轉(zhuǎn)基因大豆油），廚房衛(wèi)生不達標，食品加工人員和分食人員無健康證明等違法行為。 

    二是攻堅克難。著力解決食品經(jīng)營戶不索證索票，不索要食品檢驗報告的問題。自整治行動開展以來，冠縣東古城監(jiān)管所執(zhí)法人員對學(xué)校進貨臺賬、索證索票情況進行了摸底檢查，執(zhí)法人員隨機抽取食品樣品，學(xué)校查找相應(yīng)的臺賬和相關(guān)的票證，對記錄不完整、不明確或未索證索票、票證保留不完備的學(xué)校全部下達了責(zé)令整改通知書，限期整改。 

    三是樹立危機競爭意識。自從我省實施教學(xué)小班制以來，東古城學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）數(shù)量有所增多，新建學(xué)校的食品安全資質(zhì)也參差不齊，師生的食品衛(wèi)生安全難以保障，冠縣東古城監(jiān)管所與教育部門加強協(xié)作，把學(xué)校食品安全工作放在突出位置，以高度負責(zé)的精神，幫助學(xué)校全力做好食品安全工作，組織新建學(xué)校相關(guān)負責(zé)人到轄區(qū)內(nèi)模范學(xué)校廚房參觀學(xué)習(xí)，提高新建學(xué)校的危機意識，形成百舸爭流的良好辦學(xué)風(fēng)氣，對達到辦理食品經(jīng)營許可證要求的學(xué)校，將按照要求予以核發(fā)。 

    冠縣東古城監(jiān)管所促進各校將食品安全工作做細、做實、做好，增強了學(xué)校負責(zé)人的食品安全意識，規(guī)范了學(xué)校的食品安全管理工作，保障了師生們的食品安全。冠縣東古城監(jiān)管所通過追根溯源、攻堅克難、樹立危機競爭意識等做好全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全的各項保障工作，做到常抓不懈、穩(wěn)扎穩(wěn)打，進而形成長效機制，為全鎮(zhèn)師生身體健康保駕護航，為有效構(gòu)建和諧平安校園夯實基礎(chǔ)。因此，強化學(xué)校食品安全行動，我們永遠在前進的路上。