為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）的食品安全工作，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保證師生的身體健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，冠縣東古城監(jiān)管所多措并舉、多管齊下、嚴(yán)密組織對(duì)全鎮(zhèn)的學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）的食品安全工作進(jìn)行全面的檢查具體行動(dòng)。 

    一是追根溯源。督促學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）切實(shí)建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，按實(shí)記錄，落實(shí)食品索證索票制度。嚴(yán)厲查處使用不合格食品原料，經(jīng)營(yíng)過(guò)期及劣質(zhì)食品、劣質(zhì)食用油（包括轉(zhuǎn)基因大豆油），廚房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，食品加工人員和分食人員無(wú)健康證明等違法行為。 

    二是攻堅(jiān)克難。著力解決食品經(jīng)營(yíng)戶不索證索票，不索要食品檢驗(yàn)報(bào)告的問(wèn)題。自整治行動(dòng)開展以來(lái)，冠縣東古城監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票情況進(jìn)行了摸底檢查，執(zhí)法人員隨機(jī)抽取食品樣品，學(xué)校查找相應(yīng)的臺(tái)賬和相關(guān)的票證，對(duì)記錄不完整、不明確或未索證索票、票證保留不完備的學(xué)校全部下達(dá)了責(zé)令整改通知書，限期整改。 

    三是樹立危機(jī)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。自從我省實(shí)施教學(xué)小班制以來(lái)，東古城學(xué)校（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）數(shù)量有所增多，新建學(xué)校的食品安全資質(zhì)也參差不齊，師生的食品衛(wèi)生安全難以保障，冠縣東古城監(jiān)管所與教育部門加強(qiáng)協(xié)作，把學(xué)校食品安全工作放在突出位置，以高度負(fù)責(zé)的精神，幫助學(xué)校全力做好食品安全工作，組織新建學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人到轄區(qū)內(nèi)模范學(xué)校廚房參觀學(xué)習(xí)，提高新建學(xué)校的危機(jī)意識(shí)，形成百舸爭(zhēng)流的良好辦學(xué)風(fēng)氣，對(duì)達(dá)到辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證要求的學(xué)校，將按照要求予以核發(fā)。 

    冠縣東古城監(jiān)管所促進(jìn)各校將食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好，增強(qiáng)了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，規(guī)范了學(xué)校的食品安全管理工作，保障了師生們的食品安全。冠縣東古城監(jiān)管所通過(guò)追根溯源、攻堅(jiān)克難、樹立危機(jī)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等做好全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全的各項(xiàng)保障工作，做到常抓不懈、穩(wěn)扎穩(wěn)打，進(jìn)而形成長(zhǎng)效機(jī)制，為全鎮(zhèn)師生身體健康保駕護(hù)航，為有效構(gòu)建和諧平安校園夯實(shí)基礎(chǔ)。因此，強(qiáng)化學(xué)校食品安全行動(dòng)，我們永遠(yuǎn)在前進(jìn)的路上。