為加強(qiáng)2018年元旦、春節(jié)、元宵期間食品安全監(jiān)管，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日，確保特殊時(shí)段各項(xiàng)食品安全監(jiān)管措施落實(shí)到位。近日，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展為期三個(gè)月的“食安護(hù)佳節(jié)”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。 

    此次行動(dòng)以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、餐飲集中區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以大型食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲等單位作為重點(diǎn)單位，以節(jié)日熱銷(xiāo)食品，包括酒類(lèi)、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、食用油、蔬菜水果、調(diào)味品以及元宵湯圓等節(jié)日期間的熱銷(xiāo)食品和高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)品種，以經(jīng)營(yíng)者主體資格、健康管理、食品原料采購(gòu)、索證索票、貯存加工、清洗消毒、食品添加劑使用等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督檢查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通、餐飲全程監(jiān)管。另外，對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。 

    本次專(zhuān)項(xiàng)檢查堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，做到源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求相關(guān)單位立即進(jìn)行整改，對(duì)存在嚴(yán)重問(wèn)題的，立即查處。切實(shí)凈化節(jié)日市場(chǎng)，保障人民群眾節(jié)日期間的飲食安全。(郝麗肖)