5月25日上午，來自石家莊、邯鄲、德州等各地的300多人來到冠縣蘭沃鄉(xiāng)大柳邵村，參觀了華杰小麥種植專業(yè)合作社的彩色小麥田。

種植超過5000畝

    一般的小麥不是白色就是淡黃色，而記者眼前的這種彩色小麥，籽粒不但有黑色、紫色，還有綠色、藍色等。“我準備引進一些這里的新品種，回去在我們合作社內(nèi)部進行推廣，我看好彩色小麥的前景。”冠縣的一名種植戶拿出一捧黑色和藍色混合的麥仁，放在手心里，顏色很是好看。

    彩色小麥之所以引人注目，不僅僅由于它的顏色，還因為它含有豐富的蛋白質(zhì)氨基酸以及人體必需的微量元素。“彩色小麥含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及人體所需的鋅、鐵、硒等微量元素，都是彩色小麥在生長過程中自然轉化而成的，是天然保健品。”華杰小麥種植專業(yè)合作社理事長陳義華說，“推廣面積已經(jīng)超過5000畝，保守計算就將給農(nóng)戶帶來300多萬元的增收。”

    河北農(nóng)場主帶著合同來購種

    來自石家莊高新區(qū)的韓代剛老人已經(jīng)79歲了，擁有一家300畝地的家庭農(nóng)場。“我5月24日坐火車到了聊城，今天一大早就趕到這里，看了這里的彩色小麥感覺很神奇，也讓我很興奮，因為擺在我面前的就是一個巨大的商機，我一定要把這些品種引進到我的農(nóng)場里。”韓代剛老人說話間還從提包里拿出公章，隨時準備與陳義華簽訂引種協(xié)議。

    利用彩色小麥營養(yǎng)品質(zhì)較高的特點,開發(fā)市場對路的保健食品有著廣闊的市場前景。目前，陳義華的專業(yè)合作社已經(jīng)聯(lián)系多家食品加工企業(yè)，生產(chǎn)多功能食品。

    比普通小麥每斤貴7毛

    為尋找特色小麥，陳義華多次去北京中科院引進產(chǎn)品，后來他跑遍了七八個省，發(fā)現(xiàn)藍色小麥很有發(fā)展?jié)摿�。普通小麥的價格是1.1元/斤，而彩色小麥的價格是1.8元/斤，比普通小麥的價格每斤要貴7毛錢，種植彩色小麥一畝地就能多賺700元錢。他種植的彩色小麥是應用小麥屬間有性雜交、定向選育而成，不是轉基因作物，但在西方國家必須用轉基因技術才能達到這樣效果。

    陳義華推廣種植的彩色小麥已經(jīng)涵蓋黑色、藍色、咖啡色、紫色等多個種類，且產(chǎn)業(yè)鏈條已延伸至彩色水餃粉、彩色饅頭粉、彩色面條，還建立了彩色小麥網(wǎng)。他的合作社中還有很多新品種，比如呈火炬形狀的超大穗小麥，比普通麥粒大三分之一以上的超大粒小麥、長穗小麥、秸稈粗壯的高產(chǎn)小麥……各種與眾不同的品種在填滿農(nóng)戶錢袋的同時，也豐富著世界的色彩。

    讓世界靚麗起來，讓農(nóng)戶富裕起來，這是陳義華在觀摩會上說的一句話。

  □本報記者 于伯平 本報通訊員 王 娜

文章來源：聊城日報