中秋佳節(jié)國慶小長假即將來臨，這個(gè)讓人們振奮的節(jié)日來臨當(dāng)前，吃喝玩樂成了人們的必備攻略，那么 ，在吃吃喝喝方面需要注意些什么呢？怎樣才能Hold住對(duì)美食的欲望，適時(shí)適度地享受節(jié)日盛宴呢，讓我們看看下面的提示。

孕婦及產(chǎn)婦不宜多吃月餅

今年國慶和中秋連在了一塊兒，月餅自然也是國慶長假中的喜慶食物。但專家提醒，妊娠、產(chǎn)后因?yàn)樵杏�胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌，應(yīng)避免多吃月餅。

月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅并非多多益善。

孕婦妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕；妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

對(duì)于產(chǎn)婦而言，產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停，多虛多瘀，化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應(yīng)饑飽均勻，進(jìn)食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。

此外，對(duì)于不同餡料的月餅，不同體質(zhì)的病人在食用月餅時(shí)有不同的禁忌：虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料制作的月餅；陰虛、熱盛者忌辛燥動(dòng)火餡料制作的月餅；水腫病人忌咸餡的月餅；糖尿病人忌糖餡的月餅；熱證、瘡瘍、風(fēng)疹、癬疥等患者忌食辛辣香燥餡料制作的月餅。

喝酒應(yīng)酬醉一次傷一次肝

醉一次酒傷一次肝。有專家曾指出，喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。醉酒對(duì)肝臟的傷害的確不亞于得肝炎，而且醉酒次數(shù)多了，會(huì)真地患上肝炎。短時(shí)間內(nèi)大量飲酒導(dǎo)致的中毒會(huì)讓肝臟組織因缺氧而壞死；長期大量飲酒會(huì)引發(fā)酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。

喝酒會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)，很多喝醉的患者送到急診時(shí)都神志不清。陳志海說，這是因?yàn)榫凭�讓中樞神�?jīng)處于興奮或抑制狀態(tài)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸、循環(huán)系統(tǒng)及肝功能障礙，甚至因中樞神經(jīng)麻痹而死亡。

喝酒時(shí)消化道會(huì)被嚴(yán)重灼傷，酒精會(huì)對(duì)食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產(chǎn)生化學(xué)性灼傷，導(dǎo)致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等，還會(huì)增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的風(fēng)險(xiǎn)。本身就有消化道疾病的患者更易因天寒、抵抗力下降、飲酒等原因?qū)е录毙韵�化道出血�?/p>

喝酒應(yīng)酬較多的人可以嘗試飲用柚子姜汁，不但可以解除胃腸負(fù)擔(dān)，減少酒精的傷害，還可在補(bǔ)充維生素的同時(shí)驅(qū)寒。

吃蟹要避開三角錐狀的蟹胃

河（湖）蟹以動(dòng)物尸體或腐殖質(zhì)為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。有些人因?yàn)槲磳⑿废此⒏蓛�，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里，怎么會(huì)不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不會(huì)有這個(gè)問題了。

吃蟹時(shí)，在開蓋后要注意四個(gè)清除。清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個(gè)呈三角錐狀的蟹胃，內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄；

吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉；用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應(yīng)丟棄。

還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；

蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。

希望廣大網(wǎng)友在愉快的十一長假里不忘關(guān)注健康，合理飲食、適度休息、從容應(yīng)對(duì)各種突發(fā)的健康問題！

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）