隨著生活方式的悄然改變，肝病以及早已不是少數(shù)肝炎患者的專有名詞，脂肪肝、酒精肝、肝硬化……這些都成了中年人甚至青年人的常見疾病。日前發(fā)布的湖北省公務(wù)員健康體檢統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，九成公務(wù)員身體存在不同程度異常。其中，發(fā)病率最高的是肝臟系統(tǒng)疾病，約34%的公務(wù)員患有脂肪肝、肝囊腫、肝內(nèi)膽管結(jié)石等肝病。我們在日常生活中應(yīng)該如何保肝護(hù)肝呢？

最傷肝4個(gè)元兇

如何不讓肝臟受傷，我們找到了其中的4大元兇。

首先是肥胖。肥胖帶來的一大 危害就是脂肪肝，控制飲食和鍛煉身體很重要。不要讓肥甘厚味成為飲食的主角。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院肝病專家朱麗穎教授提醒，脂肪肝一旦惡化就會(huì)演變 為肝硬化，甚至導(dǎo)致肝功能衰竭。

其次，吃藥對肝臟都有損害。需要強(qiáng)調(diào)的是，藥物肝損害有很大的個(gè)體差異，誰也不知道自己對哪種藥“過敏”，因此要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃藥，自我藥療要不得。

再次，酗酒。酒精能使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死，長期飲酒容易導(dǎo)致酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。朱麗穎還指出，除飲酒量外，不同的飲酒方式，如空腹飲酒或?qū)⒉煌�種類的酒精飲料混合飲用，可增加酒精性肝病發(fā)生的危險(xiǎn)性。

最后，不講衛(wèi)生。乙肝和丙肝都是通過血液傳播的，因此生活中要格外當(dāng)心。“比如我從來不去洗腳店洗腳，也不在街頭擺攤處理發(fā)，而是去正規(guī)理發(fā)館理發(fā)，并且我只理發(fā)，不刮臉，因?yàn)槔戆l(fā)館很難做到器具的徹底消毒。”

經(jīng)常在外喝酒應(yīng)酬該如何護(hù)肝

秘方一：飲食護(hù)肝

飲食護(hù)肝有兩大要點(diǎn)：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項(xiàng)生理需求；二是注意食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。

1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲(chǔ)備。

3、酵母富含B族維生素，不可冷落。

4、山楂含有熊果酸，能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動(dòng)脈硬化的作用。如平時(shí)吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時(shí)加入山楂，既調(diào)味，又能幫助消化。

5、綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護(hù)肝。

6、枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

7、常吃核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

8、有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。

9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

秘方二、睡眠護(hù)肝

睡眠時(shí)人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之，睡眠質(zhì)量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫(yī)學(xué)專家已經(jīng)注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。

綜合癥，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴(yán)重者呼吸暫停時(shí)間可長達(dá)一分半鐘以上。醫(yī)學(xué)資料顯示，患有嚴(yán)重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴(yán)重程度呈正比。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關(guān)。

秘方三、運(yùn)動(dòng)護(hù)肝

積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。

從護(hù)肝角度看，一要選好運(yùn)動(dòng)場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項(xiàng)目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為好，如慢跑、快速步行（每分鐘大約110~120步）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20~30分鐘，以運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10~20分鐘內(nèi)消失為宜。

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）