餐桌8種“良藥”躥紅微博 專家解讀肯定食療妙用
發(fā)布：2013-12-18 10:54:57 來源:人民網(wǎng) 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉發(fā)»
原標題：餐桌8種“良藥”躥紅微博 專家解讀肯定食療妙用
最近，微博上熱傳“餐桌上的八種良藥”，這項美國研究人員的報告當中，包括有常見的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等廚房�？�。記者昨天采訪了南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病科藥膳門診郭海英教授，專家指出，有些食物不但能提供豐富的營養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。
通訊員 楊璞 揚子晚報記者 于丹丹
香蕉：緩解壓力和焦慮
點評：研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6，一個中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這兩種營養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。
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