便秘是可以預(yù)防的，很多食物都有通便的效果，對(duì)預(yù)防和治療便秘都有幫助，比如我們常見(jiàn)的西紅柿就是如此。除此之外，還有四種食物也可以預(yù)防便秘。

西紅柿等五種食物預(yù)防便秘最有效

酸奶：無(wú)論是傳統(tǒng)型的酸奶，還是市場(chǎng)上火爆的功能型酸奶都是預(yù)防便秘的好東西。牛奶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調(diào)整腸道菌群，是腸道功能維持平衡，這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。

蜂蜜：蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類(lèi)物質(zhì)，酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，睡前來(lái)杯蜂蜜水，有效預(yù)防便秘發(fā)生！

蘆筍：蘆筍低糖、低脂、高纖維，絕對(duì)是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維，使便便松軟，易于排出。特別要說(shuō)的是，蘆筍中葉酸含量很高，有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育，是準(zhǔn)媽媽們的理想食物。

西紅柿：西紅柿豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有口皆碑了，夏天多吃些西紅柿，能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素，檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等成分都是促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的法寶。

堅(jiān)果：別輕視小小的堅(jiān)果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸通便、治療便秘的作用。