特色文化主題餐廳備受聊城年輕人青睞
一棟老式的二層民居、彩色門窗、老式家具和木制桌椅;隨意種植或擺放的綠植、古典花瓶里不知名的野花、書架上各種書籍、墻壁上的照片和明信片、各種花紋的瓷器和裝飾擺件;你可以坐在金黃色葦桿編織的窗簾前遠眺,或是趴在桌子上曬會兒太陽、嗅嗅花香,或是隨手擷一本書、伴著老式鐘擺的滴答聲消磨時光,或是邀上兩三好友聊聊天、吃吃飯、談談人生和理想。
這樣的氛圍是否讓你想到了歐洲小鎮(zhèn)的田園生活?事實上,它卻是聊城一家獨具田園鄉(xiāng)村風格的餐廳。雖然營業(yè)只有短短兩個月,餐廳的特色文化卻吸引了眾多年輕男女光顧 ,也成為聊城微信圈中傳播率頗高的就餐之地。店主王霞是一位大齡文藝女青年,熱愛哲學和藝術(shù)。從小生長在江南水鄉(xiāng)的經(jīng)歷讓她對自然和田園充滿向往。“一開始只是按照愉悅自己的態(tài)度裝修設計了這家店,沒想到也深受年輕人喜愛。”王霞說。
與此相對的,是聊城一家云南主題休閑餐廳,雖然店面不大,地理位置也不優(yōu)越,但這家店卻憑借獨特的裝修風格和云南特色美食深受年輕人喜愛。店主李兆剛是河南濮陽人,2012年之前,他到云南旅游時發(fā)現(xiàn),云南的酒吧和特色餐廳很受歡迎,但在聊城卻沒有一家類似的餐廳。經(jīng)過多次考察,自然古樸、充滿神秘色彩的云南元素和云南特色美食被他帶回聊城,深受歡迎。
隨著聊城餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,各式風格和口味的餐廳如雨后春筍般應運而生。面對眾多選擇,食客們也變得挑剔起來。除了口味和就餐環(huán)境,更多人開始追求就餐的精神愉悅 ,而這種愉悅感更多是來自文化和體驗。無論是世外桃源般的田園鄉(xiāng)村風格、熱情古樸的云南民俗風情或是充滿異域色彩的泰國餐廳,食客在就餐時既能受到強烈的感官沖擊,又能滿足個性化的文化享受,這大概也是特色文化主題餐廳備受青睞的原因。
(記者 趙迪)
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