烤尚宮韓式燒烤鮮香誘人回頭客不斷。美食文化原本講究的就是獨樂樂不如眾樂樂，然而要把深藏于帝王家宴的美味普及到民間、服務于大眾非要有自己的一套獨門絕學不可。烤尚宮本著堅持御膳品質、服務平民百姓的宗旨，靠著他的四大獨門絕技獨步江湖。

　　絕技一：神秘調料 統一配送

　　一套神秘調料，一生三、三生萬、隨心應變，調和眾口。特色餐飲“烤尚宮”令食客大排長龍的秘密就在其“神秘配方”和“特殊工藝”：配料、調味汁均采用獨有產地的藥料經特殊加工而成，由總部統一配送、門店按比例添加;同時主、配、調料的量化比例為“烤尚宮”的專有技術，受到嚴格保護，無法仿制。

　　1、獨門腌料總部研發(fā)的“秘制獨門腌制原料”，用于烤前的腌制，烤出的成品不縮水，使出品率提高20%以上，而且飽滿油亮，色澤誘人，外焦內嫩，滿口鮮香。

　　2、獨門調料公司依托雄厚技術力量，挖掘餐飲典籍，歷經數年，終于研制出數種精美、獨特的調料，特色鮮明、口味濃郁，香料與食材的搭配，更是發(fā)揮誘人垂涎的奇妙魔力。

　　3、獨門蘸料油料中添加多種中藥材和天然植物萃取精華，經多年苦心秘制，形成了獨特的風味，適合各地不同口味，男女老少都愛吃。這一切，既保證了口味的統一，又把專有技術牢牢掌握在核心人員手中，使合作商有效避免內、外隱患，在競爭中立于不敗之地!

　　絕技二：天然水晶 以一敵萬技

　　專利水晶圓芯烤盤、水晶鍋，兩大法器!能燜、能烤、能泡、還能涮，四位一體!烤尚宮配以專業(yè)水晶鍋、水晶盤，渾然天成，1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,"燜、烤、涮、炒"無所不能!久燒不變形、不變色、耐強堿、耐強酸,能承受"-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱"!富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體起到保健效果,延緩衰老,促進美容!天然特性，晶瑩剔透,干凈衛(wèi)生,拿水一沖,鏟子一刮就干凈!吸熱快、散熱慢、使熄火后20-30分鐘仍有一定的溫度,50%的燃氣都被節(jié)省!它集中餐內涵與西餐理念于一爐，通過"燜"、"燙"、"烤"完成對食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個制作過程都在客人的餐桌上進行，橫空出世短短數年，便因"無明火、無油煙、美味營養(yǎng)、方便快捷"而使上至達官顯貴下至平民百姓為之傾倒，發(fā)展速度之快，一時無人能出其右!

　　絕技三：化繁為簡 全程量化

　　盡棄浮華兩袖空，"無"招勝過十年功餐飲量化最捷徑，白手起家不是夢"烤尚宮"在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化，經歷過不斷的嘗試、改良和創(chuàng)新，將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到極致。無廚房"烤尚宮"主要是通過"涮"、"燙"、"泡"完成對食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個制作過程都在客人的餐桌上進行，使顧客親眼看到食物從生到熟;而配菜只需一個透明設計的小小配膳區(qū)就能完成，令顧客充分信任的同時，省去昂貴廚房設備、還面積于營業(yè)，大大降低成本、增加利潤!無廚師操作量化，使"烤尚宮"的烹制非常容易掌握，普通服務員經過簡單的培訓即可上崗操作。流程量化，避免了廚師的隨意性，保證菜品品質;材料量化，避免了"隱性成本"，實現利潤最大化!無大型廚房設備烤尚宮完全不需要大型廚房設備，使啟動投資最小化!日常成本最小，保證同等品質價格最低!正餐品質快餐價格!產品量化!管理量化!!經營量化!!!品牌招商烤尚宮憑借國際先進的量化經營模式，賦予了泡涮鍋燒烤快速復制的特征，使開店變得非常簡單。

　　絕技四：御膳美食 平民消費

　　歷代王朝盡遠去，宮廷盛宴變家常見識御廚真滋味，方知今人勝帝王�？旧袑m嚴格繼承了"選料嚴格、烹飪精湛、饌品新奇"的御膳傳統傳統。其進貨渠道層層把關;對烹飪的程序進行嚴格的分工與管理，對菜肴形式與內容、選料與加工、造型與拼配、口感與營養(yǎng)、器皿與菜名等，都加以嚴格限定與管理;并堅持創(chuàng)新，追逐時代的口味，因此雖歷經幾百年仍能不斷出新、出奇。如今，在烤尚宮的努力之下，宮廷御膳已經。從紅墻走向民間，從國宴走向百姓，平民大眾皆能享受元首級的禮遇!在烤尚宮，享受宮廷美食，感受前世的浮華，體驗曾經皇家的尊貴，只需48元的消費。

　　公司總部在廣州直營店長期開設強化培訓班，培訓內容涵蓋開設和經營甜品一號的基本知識，包括人員分配、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、財務管理以及經營甜品店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。甜品一號的培訓系統分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。

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