導(dǎo)讀 : 親愛的客棧第三期已經(jīng)播出，本期節(jié)目中陳翔做了一道排骨的菜，引起人們關(guān)注，很多網(wǎng)友看后也都好奇陳翔這道菜是怎么做的，下面小編為大家?guī)�來相關(guān)信息。 陳翔紅酒燴排骨做法 排骨，是指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。一般來說，日常生活中我們提到的排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會

　親愛的客棧第三期已經(jīng)播出，本期節(jié)目中陳翔做了一道排骨的菜，引起人們關(guān)注，很多網(wǎng)友看后也都好奇陳翔這道菜是怎么做的，下面小編為大家?guī)�來相關(guān)信息。

　　陳翔紅酒燴排骨做法

排骨，是指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。一般來說，日常生活中我們提到的排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。李時珍在《本草綱目》中記載：“豬骨，服之補骨髓，益虛勞。”

用紅酒來配菜已經(jīng)成為很多人用餐時的最佳選擇，而直接將葡萄酒入菜制作成一道道經(jīng)典的葡萄酒大餐也漸漸被人們作為家宴時炫耀廚藝的私房菜譜了。下面我們一起來看看做法大全！
 

　　排骨洗凈，焯水瀝干，加入少許鹽、雞精腌一會兒;

　　熱油鍋，廚房紙拭去排骨表面水分入油鍋炸，炸至表面金黃上色;

　　炸完一面再炸另一面;

　　準備小半碗紅酒和醬油，

　　分別倒入紅酒;醬油

　　炒勻，讓排骨均勻上色燒開，此時香味已經(jīng)四溢了;

　　再倒出到容器內(nèi)放入高壓鍋/電燉鍋/電壓力鍋/鑄鐵鍋里燉煮鍋里要加水;

　　燉煮過程中，可以做一個番茄花作為點綴;喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用

　　對于陳翔的這道排骨，也是獲得了很多網(wǎng)友的一致好評，而且客棧里的客人在吃過之后，也是不停地贊美陳翔的這道排骨，下面看看網(wǎng)友的評論吧。

　　網(wǎng)友評論：

　　CX喵嗚大橙子：#陳翔##陳翔親愛的客棧##陳翔大管家#技能滿滿的小哥哥啊，這個管家當?shù)迷絹碓桨�，繼續(xù)期待下一期的表現(xiàn)[兔子][心]話說，看著翔哥做的排骨，嘖，流口水啊

　　sean我說我很翔你：陳翔唱歌好聽做事也很認真有禮貌有內(nèi)涵希望他越來越好

　　陳翔永遠的小迷妹：排骨做的真的不錯

　　鑲滿指環(huán)的潛水鐘：#陳翔中計#這個太搞笑了。。做的排骨真心太牛了。。

　　Sean-橙子姐姐：全能完美的小哥哥