齊魯網(wǎng)聊城7月20日訊（記者 記者 左新新 通訊員 李振江）盛夏來(lái)臨，冷飲市場(chǎng)迎來(lái)了一年來(lái)的銷(xiāo)售旺季,近日，為消除夏季飲品市場(chǎng)的安全隱患，確保夏季冷飲市場(chǎng)的消費(fèi)安全,近日，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展夏季冷飲市場(chǎng)檢查。 
  加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和品種檢查。將校園周邊、人流集中地的超市、冷飲店作為重點(diǎn)檢查區(qū)域，將飲料、啤酒、雪糕及冰淇淋等冷飲食品作為重點(diǎn)檢查品種，采取重點(diǎn)檢查和隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查。 
  加強(qiáng)冷飲質(zhì)量檢查。重點(diǎn)審查冷飲食品的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)等重要商品信息，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣，“三無(wú)”食品。同時(shí)引導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)履行索證索票、進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬登記等自律制度，在進(jìn)貨過(guò)程中認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明，索取進(jìn)貨票據(jù)并做好留存工作，確保商品來(lái)源渠道可靠正規(guī)。 
  加強(qiáng)冷儲(chǔ)設(shè)備檢查。查看各經(jīng)營(yíng)單位是否依據(jù)所售商品特定的溫度要求設(shè)定合理的冷藏標(biāo)準(zhǔn)，是否定期除霜，查看冰箱冰柜運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
  截至目前，此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)100余戶(hù)。通過(guò)以上措施進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)冷飲市場(chǎng)，有效維護(hù)了夏季冷飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障了消費(fèi)者合法權(quán)益和食品安全。



[責(zé)任編輯：楊凡、王鵬、左新新]





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