中秋佳節(jié)即將來臨之際，傳統(tǒng)美食月餅已經(jīng)陸續(xù)上市，為保證群眾吃上“放心”月餅，確保消費者的飲食安全，近日，冠縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、超市、食品店開展了為期一周的月餅專項檢查活動。

    此次專項檢查重點突出三個方面，一是重點檢查預包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否明確了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、配料表等相關(guān)內(nèi)容，確保月餅規(guī)范加工、正規(guī)渠道購進，質(zhì)量有保證；二是重點檢查散裸裝月餅標識是否清晰，是否屬于“三無”、變質(zhì)食品，銷售單位是否制作散裝食品公示牌，是否進行原輔料查驗；三是重點檢查蛋糕房及小作坊的生產(chǎn)加工環(huán)境、設施設備清潔衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生防護措施是否滿足必備的生產(chǎn)條件要求，從業(yè)人員是否進行健康體檢，是否使用陳陷制作新月餅、是否超范圍超限量使用食品添加劑等。 

    截止目前，檢查月餅作坊16家、超市38家、蛋糕房4家，共出動執(zhí)法人員160余次。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分銷售單位未按照要求落實索證索票制度、環(huán)境衛(wèi)生不達標、散裝食品未進行標牌公示等問題，已下達責令改正通知書，責令其限期改正。執(zhí)法人員提醒廣大消費者購買月餅時一定要注意查看月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，仔細觀察月餅外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)問題，可撥打“12331”或縣局“5236110”食品投訴舉報熱線反映。（李振江）