摘要：夜深了，躺在床上卻餓得要命，海吃一頓之后，在懺悔中摸著“游泳圈”睡覺……你是不是覺得說的就是自己？科學家告訴你：這不怪你的嘴，可能是你的基因出了問題。

　　什么是夜食癥

　　白天胃口差，吃得不多

　　一到夜里就來勁

　　不吃夜宵睡不著

　　吃了又有很深的“罪惡感”

　　躺在床上輾轉反側

　　腦子里想的全是美食

　　一不做二不休,吃!

　　淀粉類食物和甜食真美味 張葉 繪

　　夜深了，躺在床上卻餓得要命，海吃一頓之后，在懺悔中摸著“游泳圈”睡覺……你是不是覺得說的就是自己？科學家告訴你：這不怪你的嘴，可能是你的基因出了問題。

　　最近，南京大學模式動物研究所徐瓔領銜的生物鐘研究團隊發(fā)現(xiàn)，當一種名為PER1的基因發(fā)生突變時，就可能會導致所謂的“夜食綜合征”。這一研究結果發(fā)表在5月22日的《Cell Reports》(《細胞》子刊)上。

　　記者 張 琳

　　“夜食癥的病根”怎么找到的？

　　人有三個基因

　　PER1 管吃飯

　　PER2 管睡覺

　　PER3

　　正常情況下兩個基因是同步的 一旦PER1突變，睡覺的時候就想吃飯

　　1 美國有一個家族 晚上六七點睡，凌晨三四點就起來

　　謎底：原來是管睡覺的基因發(fā)生突變

　　“我對生物鐘基因的研究要追溯到2003年，那是對一個早起早睡家族的基因研究�！毙飙嫿淌谡f，當時她在美國加州大學舊金山分校神經(jīng)科學部門進行博士后研究工作，“這個家族成員都是在凌晨3、4點起床，而到晚上6、7點就睡覺。通過研究，發(fā)現(xiàn)這個家族成員身上的一種名為‘PER2'的基因發(fā)生了突變，而‘PER2'是一種管睡覺的基因，正是這突變導致他們的早起早睡�！�

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