雞蛋豆?jié){同吃易中毒 你肯定吃過！
發(fā)布：2014-8-17 10:01:17 來源:冠縣信息港 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題：雞蛋豆?jié){同吃易中毒 你肯定吃過！
為什么雞蛋豆?jié){不能一起吃?像豆?jié){性味屬甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，而雞蛋的蛋清中有一種叫做卵松蛋白的物質(zhì)，兩者結(jié)合恰恰會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。
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