5．豆?jié){性質(zhì)偏寒，打嗝、消化不良和腎功能不好的人，最好少喝；

6．必須要煮開(kāi),在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋，這是才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉；

７．常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅；

８．豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用；

９．忌用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆?jié){，把豆?jié){裝在保溫瓶?jī)?nèi)，會(huì)使瓶?jī)?nèi)的細(xì)菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3~4小時(shí)后，就會(huì)變質(zhì)。

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