（1）含蛋白質(zhì)的食物：

海產(chǎn)貝殼類、肉類、家禽、魚類、芝士、雞蛋、豆腐、豆?jié){、酸乳酪、椰子；

蛋白質(zhì)是對(duì)人體健康具有重要作用的營(yíng)養(yǎng)素，因此蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充一直深受運(yùn)動(dòng)員、教練員、科研人員乃至普通大眾的關(guān)注。

人們從飲食中可以攝取大量的蛋白質(zhì)，但由于時(shí)間、烹調(diào)方法等原因，很難方便及時(shí)地補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)。

另外，高蛋白食物也會(huì)帶來(lái)許多弊端。比如，其中含有過(guò)量飽和脂肪、膽固醇、濃縮的激素、抗生素等有害物質(zhì)，易造成人體脂肪和膽固醇升高，導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生，影響健康。所以，適量地補(bǔ)充蛋白粉是必要的。

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