進入冬季后，氣溫的降低會給人體的血壓帶來上下波動的隱患，如何吃才能夠保持血壓平穩(wěn)，輔助降低血壓呢?今天要為大家推薦的食材是——萵筍。萵筍中富含鉀元素，能夠輔助降低血壓、預(yù)防冬季高血壓，而且萵筍中還含有十分豐富的維生素。

　　萵筍可鎮(zhèn)痛降壓，冬季搭配木耳清爽營養(yǎng)

　　萵筍又稱萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜等，是常見蔬菜之一，通常夏季成熟。它吃法多樣，可炒食、燉湯，亦可涼拌生食如涼拌萵筍片，口感鮮脆，味道清爽，深受喜愛。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍性涼味甘，歸大腸、胃經(jīng)，可開通疏利、消積下氣、利尿通乳、寬腸通便，常用于治療小便不利、尿血、乳汁不通、蟲蛇咬傷、腫毒等癥。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用，此外，萵筍中含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。在吃萵筍的時候，不要把萵筍葉扔掉，能夠更好地享受萵筍的美味，收獲更豐富的營養(yǎng)素。

　　黑木耳是一種菌類食材，其味甘性平，能益氣強身，有活血效能，可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。從中醫(yī)角度來說，冬季養(yǎng)生以養(yǎng)腎為主，養(yǎng)腎可多吃一些黑色的食材，黑木耳就是優(yōu)質(zhì)食材之一。不但可養(yǎng)顏美容，更有助于增強免疫力，抵抗冬季流感襲擊。

　　冬季預(yù)防高血壓應(yīng)吃什么?

　　冬季之所以是高血壓的高發(fā)期，主要是因為血管受到低氣溫的影響而收縮，進而導(dǎo)致血壓的升高，因此冬季養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對于控制血壓非常有幫助。但冬季往往是人們吃臘肉、腌肉、咸菜、酸菜等食品的高峰期，過多的鈉攝入非常不利于血壓的控制。此外，由于冬季氣溫進一步降低，不少人會采用喝酒的方式來驅(qū)寒保暖，飲酒更是容易導(dǎo)致血壓的急劇升高。因此，冬季想要控制好血壓，不但要注意多吃一些有助于降壓的食材和富含鉀元素的水果蔬菜，更要注意少吃咸肉、腌肉等富含鈉是食品，盡量不飲酒，才能夠更有效地促進血壓的降低。

　　資訊來源于飯小二點餐網(wǎng)

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