飲食求證：按時(shí)間吃水果對(duì)嗎
發(fā)布：2015-5-4 17:28:05 來(lái)源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題：按時(shí)間吃水果對(duì)嗎
關(guān)于吃水果，流傳著這樣一種說(shuō)法，“早上金水果，中午銀水果，晚上銅水果”，還有一個(gè)版本是，“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。這個(gè)說(shuō)法最早源自國(guó)外的古諺語(yǔ)，意思是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，吸收利用率最好，晚上則最低，甚至對(duì)身體有害。吃水果真的有時(shí)間限制嗎？對(duì)此，《生命時(shí)報(bào)》記者向中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)求證。
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