“刮風減半，下雨全完。”伴隨著《中餐廳》節(jié)目的播出，幾位青春合伙人的這句經典“戲言”也在飯圈廣為流傳。雖然是這樣說，但是自開業(yè)以來，中餐廳的營業(yè)也幾乎不受天氣的影響。不過，這次因為下雨的緣故，中餐廳卻臨時出了其他意外，張亮[微博]居然腳底一滑，不小心像滑滑梯一樣從二樓摔到了一樓。“大廚”張亮傷勢如何，他還能繼續(xù)掌勺嗎？

　　靈魂主廚！張亮手藝超群成中餐廳“頂梁柱”

　　經營一家中餐廳，除了店長外，最不可缺失的重要角色即是手藝超群的主廚。看過節(jié)目的觀眾朋友都可以看出，作為《中餐廳》的“靈魂主廚”，張亮可以說的上是完全hold住了后廚。雖然趙店長和黃曉明[微博]在張亮忙不過來的時候，都會主動加入“做菜小分隊”，做自己的拿手菜為其減輕壓力，甚至從“廚藝小白”起步的靳夢佳都已經開始掌勺學習做菜了，偶爾還能獨當一面，但是由于中餐廳的經營狀況良好，再加上其他合伙人會做的菜品著實是少，張亮還是承包了餐廳內的大部分做菜重任。

　　餐廳忙碌的時候，張亮還經常一心兩用，左右開弓，既保證了出菜速度，又保證了菜品質量，不僅多次受到趙店長的點名表揚，就連初來乍到的崔老師都一眼就觀察出了張亮對中餐廳的重要性，“離開了你，這個餐廳都開不下去了。”

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