“刮風(fēng)減半，下雨全完。”伴隨著《中餐廳》節(jié)目的播出，幾位青春合伙人的這句經(jīng)典“戲言”也在飯圈廣為流傳。雖然是這樣說(shuō)，但是自開業(yè)以來(lái)，中餐廳的營(yíng)業(yè)也幾乎不受天氣的影響。不過(guò)，這次因?yàn)橄掠甑木壒�，中餐廳卻臨時(shí)出了其他意外，張亮[微博]居然腳底一滑，不小心像滑滑梯一樣從二樓摔到了一樓。“大廚”張亮傷勢(shì)如何，他還能繼續(xù)掌勺嗎？

　　靈魂主廚！張亮手藝超群成中餐廳“頂梁柱”

　　經(jīng)營(yíng)一家中餐廳，除了店長(zhǎng)外，最不可缺失的重要角色即是手藝超群的主廚�？催^(guò)節(jié)目的觀眾朋友都可以看出，作為《中餐廳》的“靈魂主廚”，張亮可以說(shuō)的上是完全hold住了后廚。雖然趙店長(zhǎng)和黃曉明[微博]在張亮忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，都會(huì)主動(dòng)加入“做菜小分隊(duì)”，做自己的拿手菜為其減輕壓力，甚至從“廚藝小白”起步的靳夢(mèng)佳都已經(jīng)開始掌勺學(xué)習(xí)做菜了，偶爾還能獨(dú)當(dāng)一面，但是由于中餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況良好，再加上其他合伙人會(huì)做的菜品著實(shí)是少，張亮還是承包了餐廳內(nèi)的大部分做菜重任。

　　餐廳忙碌的時(shí)候，張亮還經(jīng)常一心兩用，左右開弓，既保證了出菜速度，又保證了菜品質(zhì)量，不僅多次受到趙店長(zhǎng)的點(diǎn)名表?yè)P(yáng)，就連初來(lái)乍到的崔老師都一眼就觀察出了張亮對(duì)中餐廳的重要性，“離開了你，這個(gè)餐廳都開不下去了。”

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