摘 要：本文主要闡述了現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的現(xiàn)狀及其存在的問(wèn)題, 分析和總結(jié)了日本農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略經(jīng)驗(yàn), 并在此基礎(chǔ)上提出中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的創(chuàng)新策略, 以期為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的建立和完善提供參考。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷是農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷流程中的一個(gè)重要組成部分, 它主要是指農(nóng)產(chǎn)品以滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求為目的, 而在產(chǎn)品定位、生產(chǎn)以及銷售等環(huán)節(jié)中實(shí)施市場(chǎng)活動(dòng), 使農(nóng)產(chǎn)品的利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)最大化。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展中, 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略以及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略是重要組成部分, 在日常的營(yíng)銷活動(dòng)中, 營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略這兩個(gè)概念很容易會(huì)被弄混。其中農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略是指營(yíng)銷者通過(guò)對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的充分分析, 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的定位進(jìn)行明確, 然后通過(guò)有效的市場(chǎng)手段對(duì)其進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng), 進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的最大化;而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略則是指營(yíng)銷者在通過(guò)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)資料和信息的收集與分析及對(duì)其有一個(gè)深入的了解和掌握的基礎(chǔ)上, 則可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷等先關(guān)因素的組合, 以此顯著提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率, 構(gòu)建品牌形象。由此可見(jiàn), 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略是以市場(chǎng)占有率和品牌知名度為目標(biāo)而進(jìn)行的一種活動(dòng)。

1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的現(xiàn)狀及其存在的問(wèn)題分析

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó), 自改革開(kāi)放20多年以來(lái), 我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展和進(jìn)步, 也帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)獲得了很好的發(fā)展, 在過(guò)去, 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量很低, 總是處于短缺的狀態(tài), 而現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量已經(jīng)得到了極大的提升, 已經(jīng)能夠充分滿足人們的需求了。然而隨著人們生活水平的提高, 人們對(duì)于生活質(zhì)量要求更高了, 農(nóng)產(chǎn)品需求量也在進(jìn)一步提升, 從一開(kāi)始的單純關(guān)注, 逐漸轉(zhuǎn)向品種多樣性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性等多方面的關(guān)注。在這種情況下, 我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就出現(xiàn)了滯銷, 進(jìn)口量增大, 這主要是由于我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的不規(guī)范以及生產(chǎn)技術(shù)還存在著不足等問(wèn)題, 往往會(huì)出現(xiàn)低質(zhì)量品種多, 優(yōu)質(zhì)品種少;普通產(chǎn)品多, 專用產(chǎn)品少等現(xiàn)象[1]。比如我國(guó)每年大米的產(chǎn)量已經(jīng)足夠滿足我國(guó)人民的需求了, 并且還會(huì)有剩余, 但是由于國(guó)內(nèi)大米的口感不太好, 營(yíng)養(yǎng)較低, 并且缺乏相應(yīng)的消費(fèi)市場(chǎng), 因此每年我們還要花比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大米價(jià)格貴近3倍的高價(jià)錢從泰國(guó)進(jìn)口幾十萬(wàn)噸的大米, 這就使我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)遭受了極大的損失。要想改變當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀, 促進(jìn)農(nóng)民收入的增長(zhǎng)和進(jìn)口資本的下降, 我們必須要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念以及營(yíng)銷策略進(jìn)行改革和創(chuàng)新, 建立以消費(fèi)者為中心的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng), 把農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)拓與市場(chǎng)營(yíng)銷策略緊密的聯(lián)系在一起, 使農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)使利潤(rùn)達(dá)到最大, 進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從傳統(tǒng)的單純追求數(shù)量型農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷男б嫘娃r(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式, 實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的流通和順暢, 為我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

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