8款護(hù)肝明目粥 喝出黑亮眼睛

2、豬肝雞蛋粥

【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。

【制法】豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。

【功效】補(bǔ)肝明目。

【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

【應(yīng)用】適用于夜盲癥、視物不清。

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