大運河融匯當(dāng)?shù)匚幕? 進入世界文化遺產(chǎn)時代
大運河申遺的歷程是艱苦而且漫長的?梢哉f從國家到地方都投入了巨資,整治、修繕運河河道及沿岸文物,可喜的是我們看到了它的諸多變化,環(huán)境變好了,河道變美了,游客也開始越來越多了。
如今大運河已經(jīng)進入了世界文化遺產(chǎn)時代,生活在這里的人們似乎并不滿足于這些,總是另有期待。
生活在運河沿岸的居民都希望,因為世界文化遺產(chǎn)的到來,能為他們的生活帶來真正的改變,這種改變或是生活上的富足,或是記憶時的美好,總之,他們希望一個真正的改變會因為世界文化遺產(chǎn)的名號而從不遠處走來。
幾被遺忘的臨清大院
在臨清,大院文化總是被不少文化學(xué)者提及。
在位于臨清市先鋒街道辦事處竹竿巷47號、白布巷125、126號,你會找到明代建筑趙家大院;在臨清市區(qū)先鋒街道辦事處后關(guān)街,始建于清代,現(xiàn)存房屋60余間,占地3400平方米的朱家大院略顯隱蔽。
當(dāng)然,還有世人熟知的孫家大院、冀家大院、汪家大院,流傳出了很多故事。
已經(jīng)在此生活多年,60多歲的楊榮光老人還清晰地記著趙家大院里所發(fā)生的一切,30年前,他還是一名工人,那時,似乎并沒有多少人看重這套院子的價值,而現(xiàn)在他這里已經(jīng)接待了數(shù)不清的來賓,有領(lǐng)導(dǎo),有學(xué)生,有專家,也有外國友人,當(dāng)然還有大量像我們一樣慕名而來的各路媒體記者。
不過,唯一沒變的是,他和這個老院子還靜靜地待在這里,院子里的不少地方都顯得十分破敗。
老臨清得益于“運河之利”,由于城市的發(fā)展、商貿(mào)業(yè)的興盛,使得一些當(dāng)?shù)丶巴饧墓賳T和商人視臨清為安居樂業(yè)、繁衍生息的好地方,從而在這里大興土木構(gòu)建宅第。和楊老擔(dān)心的一樣,這些典型民居由于缺乏必要的保護,大多處于衰敗的狀態(tài),隨著經(jīng)濟的發(fā)展、生活的改善,大部分古民居現(xiàn)已人去房空,一片破敗。
采訪時,景永祥的貢磚基地卻是另外一番景象,生意異常紅火。他的貢磚生產(chǎn)基地也成為唯一一個能拿得出臺面的當(dāng)?shù)馗G廠,而且不斷有各路游客前來光顧。
記者感覺到,景永祥不僅是個生意人而且還是個文化人,他了解臨清的歷史,了解運河的文化,所以,他把運河邊的生意經(jīng)搞得有聲有色。
關(guān)于貢磚的市場前景,景永祥曾這樣打比方,就像人們當(dāng)年厭惡棉布“土”,轉(zhuǎn)而喜歡形形色色的滌綸布料,而今卻又重新回歸對棉質(zhì)衣物的喜愛一樣,以至于國內(nèi)貢磚市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,體現(xiàn)的也是人們對貢磚產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)特點的認識回歸。因而,他堅信臨清貢磚的市場前景無限。
運河邊上的名號之爭
張秋,如今只是陽谷縣下轄的一個普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),但是在明清時期,卻享有“南有蘇杭,北有臨張”的美譽,與蘇州、杭州、臨清齊名,歷史上曾繁華一時,成為“河濟一都會”與“漕河要沖”。
到張秋就不得不說說一樣美食,那就是張秋燉魚。
當(dāng)年大運河上往來的商人,來張秋后,必定先吃張秋燉魚。一百多年來,張秋燉魚被當(dāng)?shù)厝俗鳛槎Y品,走親戚、送朋友,至今它仍是桌上名菜。
不過如今張秋鎮(zhèn)上,傳承張秋燉魚傳統(tǒng)制作技藝的有兩家,分別是張家和李家。兩家燉魚各有特色,因為彼此的競爭關(guān)系,鎮(zhèn)上的人也調(diào)侃他們?yōu)閺埱镦?zhèn)的“肯德基”和“麥當(dāng)勞”。張家燉魚始于清末。李家燉魚最早始于明朝初期,在制作工藝上,李家與張家的燉魚有很多相似之處,至于不同之處,則是兩家皆不外宣的秘密。
這樣的競爭關(guān)系與生俱來,但也深深地埋藏著一些不愉快。
記者在采訪中了解到,兩家也曾因媒體把張秋燉魚的名號落在了其中一家另外一家憤憤不平。
這樣的爭議現(xiàn)在還在繼續(xù)。
不過,令人意外的是這兩家的生意并沒有想象中的好,兩件再普通不過的門臉房讓這個流傳了近300年的運河名吃身價大跌。
鎮(zhèn)上的工作人員告訴記者,盡管已經(jīng)評上了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但張秋燉魚的傳人卻不知如何將其做大做強。
這里的名號之爭卻爭議不斷。
在張秋鎮(zhèn),像張秋燉魚這樣的運河遺產(chǎn)還有很多。陳家大院,曾輝煌一時,如今破敗漏雨;木版年畫,幾代單傳,今天也沒能走遠;任大仙廟、古橋閘、千年臥牛,情況也大抵如此。
文化遺產(chǎn)亟需融會貫通
記者曾采訪過臨清開元山莊董事長張秀梅。
在她看來,臨清美食是不少,歷史悠久口味絕佳,但現(xiàn)在的問題就是沒有走出去。外地人想吃臨清美食,卻不會刻意去找,走進高檔酒店轉(zhuǎn)一圈,點個只有菜單上才能看到的菜品就以為是臨清名吃,嘗上兩口匆匆而去,但那并不是。
很多人老早就有過走出去的想法,但一直以來都找不到一座“橋梁”為他們牽線搭橋,張秀梅說,不少城市的企業(yè)都是“抱團作戰(zhàn)”,賣力地吆喝當(dāng)?shù)氐奶厣朗,除了推銷產(chǎn)品,還能進一步打響企業(yè)在外地的知名度,培養(yǎng)更多的消費群體,可謂是一舉多得。
2014年6月22日大運河成功入選世界文化遺產(chǎn)名錄,前后歷時八年,運河成為我國第46個世界遺產(chǎn)項目。
運河的成功申遺,證明了其突出普遍價值,為今后的發(fā)展帶來了新機遇:
在聊城大學(xué)運河學(xué)研究院講師、博士鄭民德看來,運河申遺成功給聊城帶來了很大的機遇,這樣的機會并非每時每刻都有,所以需要好好把握。
他說,聊城的運河遺產(chǎn)資源相對于德州、濟寧、棗莊等城市是最為豐富的,幸存的與運河相關(guān)的水道、水利樞紐、碑刻、碼頭、衙署,在山東運河流域也是首屈一指,這與聊城市多年來的保護是分不開的,無論是土橋、戴灣、阿城、荊門、周家店等閘座,還是東昌府大小碼頭、臨清碼頭、七級碼頭,還是當(dāng)?shù)氐母黝惙俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn),都缺乏一種相互貫通的聯(lián)系與交流,突出本地特色,把運河聊城段上的東西能夠融會貫通起來,形成一種文化的張力,進而廣泛的輻射,才能真正地帶動運河的人氣。
文化旅游要成閃亮名片
公開資料顯示,2010年,我市《大運河遺產(chǎn)山東聊城段保護規(guī)劃》編制完成,并經(jīng)市政府批準公布實施,使聊城大運河遺產(chǎn)保護有章可循、有法可依。
談到具體做法,相關(guān)負責(zé)人表示,合理利用是對大運河最好的保護。我市將抓住省文物局啟動“大運河歷史文化長廊”規(guī)劃建設(shè)的歷史機遇,深入發(fā)掘我市運河遺產(chǎn)文化內(nèi)涵,全方位展示我市大運河遺產(chǎn)的歷史、科學(xué)、文化價值,力爭打造出像汶上南旺分水樞紐考古遺址公園、臺兒莊古城等極具影響力的文化遺產(chǎn)保護利用亮點工程。
此外,我市還將按照我省文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃建設(shè)“運河文化產(chǎn)業(yè)帶”的目標,以臨清、陽谷等運河沿岸城鎮(zhèn)為龍頭,對運河以及相關(guān)景區(qū)資源進行整合,打造獨具聊城特色的運河文化帶。
不久前,市委書記、市人大常委會主任徐景顏,市委副書記、代市長宋軍繼到京杭大運河聊城段,就運河文化旅游開發(fā)保護工作進行調(diào)研。
徐景顏在講話中這樣說道,運河開發(fā)保護要明確定位,突出重點,聚焦亮點,彰顯特色,高點整合,一體發(fā)展。明確定位,就是把運河打造成聊城最亮麗的一張名片,傳承文脈最集中的體現(xiàn),旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展最具活力的隆起帶,新型城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最集中的展示區(qū),水鄉(xiāng)特色、河湖風(fēng)光最靚麗的風(fēng)情園。圍繞這一定位,要整合各方面資源,加強整體規(guī)劃設(shè)計,打好“組合拳”,形成“一盤棋”。突出重點,就是要做到“通”,通水、通船、通路;“連”,把運河和周邊河湖水庫、旅游鎮(zhèn)旅游村、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)、工業(yè)旅游企業(yè)、沿線文化館所連起來;“靈”,既要挖掘整理歷史文化遺跡,又要開發(fā)好溫泉等休閑度假資源,把歷史文化和現(xiàn)代休閑結(jié)合起來;“秀”,搞好水系、林帶、風(fēng)光農(nóng)業(yè)、歷史遺跡等的開發(fā)保護,打造秀美風(fēng)光。聚焦亮點,就是要找準運河沿線最有吸引力的節(jié)點,搞好規(guī)劃設(shè)計,突出打造精品。彰顯特色,就是每一個區(qū)域和節(jié)點都要有不同的特色,在差異中找到興奮點。高點整合,就是要加強管理體制機制創(chuàng)新,實現(xiàn)文化、旅游、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村、經(jīng)濟融合發(fā)展、相互促進。一體發(fā)展,就是要以運河為基軸,把文化旅游業(yè)打造成聊城最閃亮的名片,促進全市轉(zhuǎn)型升級、科學(xué)發(fā)展。
高層領(lǐng)導(dǎo)把運河保護與開發(fā)帶到了前沿,改變似乎就在眼前。
(記者 劉亞杰 李小芹)
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