日前，記者在中國蜂產(chǎn)品協(xié)會舉辦的“世界蜜蜂日中國徽標(biāo)發(fā)布會”上了解到，早在10多年前，中國蜂協(xié)副會長楊寒冰就曾向當(dāng)時的聯(lián)合國提出設(shè)立“世界蜂蜜日”的建議。為此，我們決定采訪一下這位已經(jīng)退休的老副會長，試圖還原這段塵封往事。

這次采訪從楊老的經(jīng)歷聊起。1988年，楊老由北京市供銷總社科技處處長調(diào)任市供銷社直屬的“北京市蜂產(chǎn)品公司”(北京百花蜂業(yè)股份公司前身)擔(dān)任總經(jīng)理。從此，與小蜜蜂結(jié)緣，在蜂產(chǎn)品行業(yè)一干就是26年。

在這二十多年里，楊老作為“百花”的當(dāng)家人，領(lǐng)導(dǎo)百花完成了從賣原料到賣產(chǎn)品，從賣產(chǎn)品到賣品牌的轉(zhuǎn)型，“百花”逐步成長為中國蜂產(chǎn)品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。1996年起，他作為當(dāng)時“百花”的掌門人，連續(xù)三屆被推選為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長。自此，楊老在關(guān)注百花發(fā)展的同時，開始將視野投射到整個蜂產(chǎn)品行業(yè)。他認(rèn)為，中國消費者對蜂產(chǎn)品的了解太少，誤讀太多。要擴(kuò)大蜂產(chǎn)品市場的規(guī)模，就必須擴(kuò)大蜂產(chǎn)品的宣傳，只有更多的消費者對蜂產(chǎn)品有科學(xué)認(rèn)知，才可能實現(xiàn)消費者的理性消費。

為此，他多次接受電視臺、電臺、報紙的采訪，向廣大觀眾、聽眾和讀者普及蜂產(chǎn)品知識;組織消費者進(jìn)廠參觀蜂產(chǎn)品的加工流程;舉辦“小蜜蜂夏令營”，組織小學(xué)生參觀養(yǎng)蜂場;把慰問勞模、慰問老人、慰問優(yōu)秀教師的公益活動和宣傳小蜜蜂、宣傳蜂產(chǎn)品結(jié)合起來。同時，楊老也一直希望能有更好的辦法引起全社會對蜜蜂和蜂產(chǎn)品的關(guān)注。

楊老對我們說，中國牛奶的推廣對他很有啟發(fā)。他注意到牛奶這個行業(yè)過去也被老百姓認(rèn)為是高消費產(chǎn)品，只有老人和孩子喝�？墒牵瑳]幾年的時間大家都認(rèn)識到了牛奶對人體的好處，牛奶很快就變成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上網(wǎng)查閱資料的過程中，忽然發(fā)現(xiàn)聯(lián)合國專門設(shè)立了“世界牛奶日”，宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性。他由此聯(lián)想，我們?yōu)槭裁床荒芨銈�“世界蜂蜜日”，專門推動蜂蜜的科學(xué)認(rèn)知與理性消費呢?

帶著這個設(shè)想，楊老搜集了很多資料。他說，小蜜蜂不僅能生產(chǎn)出很多種天然營養(yǎng)的蜂產(chǎn)品，為人類健康服務(wù)。作為為農(nóng)作物傳花授粉的最重要的昆蟲，它對農(nóng)作物增產(chǎn)增收與提高質(zhì)量的作用和價值更大。同時，蜜蜂的傳花授粉行為對于保持生態(tài)多樣性的重要性更不可低估。

隨著對小蜜蜂的了解，楊老對設(shè)立“世界蜂蜜日”的興趣更加濃厚，信心更加堅定。可是如何發(fā)起設(shè)立這樣一個世界范圍內(nèi)的主題活動呢?這讓楊老犯了難。“這樣的事誰也沒辦過，不知道應(yīng)該走什么程序，怎樣才能辦成?”他說：“但誰都知道，聯(lián)合國的日常事務(wù)歸秘書長管，當(dāng)時秘書長是潘基文，所以我就直接給聯(lián)合國總部寄了封信，注明潘基文秘書長收�！边@封信的落款時間最終定格為2007年6月21日。

信寄出后，楊老先是在百花公司企業(yè)報《百花之聲》上刊登了這封信，并通過當(dāng)時百花公司近600家專賣店發(fā)給會員，發(fā)向社會。

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