15種健康食物廚房必備
9.黑巧克力。黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚類物質(zhì)。在疲憊時(shí),黑巧克力能幫你迅速恢復(fù)狀態(tài)。
10.大蒜。大蒜是最為常見的便捷調(diào)味品,不含任何不健康脂肪和加工成分?梢钥焖偃テで兴樘砑拥綔贰跞、炒菜中去。
11.凍蝦。4只大蝦含大量蛋白質(zhì),熱量30千卡,幾乎無脂肪。新鮮蝦去皮去蝦線洗凈后冷凍,烹調(diào)食用更方便。
12.芥末。諾維特表示,調(diào)味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黃。芥末可加入沙拉醬、調(diào)味醬、泡菜、肉類食品等食物中。
13.香醋。布拉多克博士表示,香醋有助于擴(kuò)張血管,改善血流,有益心臟健康。
14.燕麥片;裟獱柨吮硎,燕麥有助于降低膽固醇。早上吃一碗燕麥片粥可以增強(qiáng)飽腹感,控制食欲。燕麥也可與牛奶搭配食用。
15.高湯。美國注冊(cè)營養(yǎng)師埃里森·斯蒂芬斯博士表示,1杯高湯含5克蛋白質(zhì),但僅含38千卡熱量。可將高湯分成小份冷凍在冰箱中,隨時(shí)取出,加入蔬菜等食物中。(陳宗倫)
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