不可不防!7道隔夜菜竟然藏毒
發(fā)布:2014-9-2 10:38:04 來(lái)源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯:佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題:不可不防!7道隔夜菜竟然藏毒
1.“千滾水”不能喝 有專家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水,也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。
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