鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。美味多汁，無(wú)人不愛(ài)，好處多不勝數(shù)，以下是最為人知的健康益處：

　　維生素和礦物質(zhì)： 菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。

　　抗氧化劑： 抗氧化劑非常重要，能對(duì)抗傷害身體細(xì)胞的自由基，有助預(yù)防很多疾病，如動(dòng)脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。

　　防寒： 菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí)，服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。

　　增強(qiáng)骨骼： 礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。

　　促進(jìn)牙齦健康： 菠蘿有助鞏固牙齒，并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。

　　黃斑變性： 黃斑變性是一種疾病，可導(dǎo)致成年人失去視力，令他們無(wú)法閱讀和正確識(shí)別對(duì)象，原因是視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素有助視力，應(yīng)經(jīng)常食用。

　　抗炎： 菠蘿含抗炎功能，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎，并增強(qiáng)骨骼。鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)、腫脹

　　菠蘿的菠蘿酵素有助預(yù)防鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)和腫脹。

　　癌癥： 菠蘿蘊(yùn)含豐富的抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基，從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。

　　動(dòng)脈粥樣硬化： 菠蘿含豐富抗氧化劑，可預(yù)防因自由基導(dǎo)致的動(dòng)脈粥樣硬化。

　　心臟疾�。� 豐富的抗氧化劑能擊退自由基，降低膽固醇，從而預(yù)防心臟疾病。

　　免疫力： 菠蘿含大量維生素C，是增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的主抗氧化劑。

　　消化： 眾所周知，菠蘿汁有助消化。主要的酵素、菠蘿酵素可以幫助消化；維生素C和纖維是附加因素。

　　支氣管炎： 菠蘿有抗發(fā)炎特性，有助減少在支氣管產(chǎn)生的炎癥。

　　粘膜炎： 經(jīng)常進(jìn)食菠蘿，有助減輕因粘膜分泌物導(dǎo)致的問(wèn)題。

　　血壓： 常吃菠蘿有助控制血壓。

　　腸蟲(chóng)： 菠蘿有助對(duì)抗小兒常見(jiàn)的腸蟲(chóng)問(wèn)題。

　　惡心： 菠蘿有助緩解惡心、孕吐等問(wèn)題。

　　菠蘿的好處這么多，而且美味多汁，何不從今天起，每天進(jìn)食菠蘿或喝菠蘿汁，以促進(jìn)身體健康？(編譯：周若梅 摘自：美國(guó)世界新聞網(wǎng))