海帶降血脂香菇能防癌 餐桌必添4種長壽菜
發(fā)布：2015-3-31 18:37:13 來源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉發(fā)»
原標題：餐桌必添4種長壽菜
導讀：山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養(yǎng)健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。
海帶降血脂
海帶降血脂。“海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜�！北本┲嗅t(yī)藥大學養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。
張湖德指出，海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。“涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多�！�
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