11．凍蝦。4只大蝦含大量蛋白質(zhì)，熱量30千卡，幾乎無(wú)脂肪。新鮮蝦去皮去蝦線洗凈后冷凍，烹調(diào)食用更方便。

　　12．芥末。諾維特表示，調(diào)味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黃。芥末可加入沙拉醬、調(diào)味醬、泡菜、肉類(lèi)食品等食物中。

　　13．香醋。布拉多克博士表示，香醋有助于擴(kuò)張血管，改善血流，有益心臟健康。

　　14．燕麥片。霍莫爾克表示，燕麥有助于降低膽固醇。早上吃一碗燕麥片粥可以增強(qiáng)飽腹感，控制食欲。燕麥也可與牛奶搭配食用。

　　15.高湯。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師埃里森·斯蒂芬斯博士表示，1杯高湯含5克蛋白質(zhì)，但僅含38千卡熱量�？蓪⒏邷�分成小份冷凍在冰箱中，隨時(shí)取出，加入蔬菜等食物中�！�

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