防胃癌必吃3類食物：大蒜洋蔥菌菇類
發(fā)布：2014-12-17 8:46:37 來(lái)源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題：防胃癌必吃3類食物：大蒜洋蔥菌菇類
菌菇類
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
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