據(jù)英國《每日郵報(bào)》1月20日?qǐng)?bào)道，英國倫敦克里登大學(xué)附屬醫(yī)院心內(nèi)科醫(yī)生阿西姆·莫霍特拉博士、英國利物浦大學(xué)臨床流行病學(xué)教授西蒙·凱普韋爾等專家最新合作撰寫的一篇文章中稱，適當(dāng)多吃堅(jiān)果和橄欖油有助調(diào)節(jié)血脂。

文章中稱，約80％的心血管疾病由生活方式因素引起，包括不健康飲食、吸煙和缺乏活動(dòng)。有研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)一些低風(fēng)險(xiǎn)患者，他汀類藥物的益處目前還不太明確，長期服用可能帶來一些副作用，如肌肉痛等。這些人每天吃一個(gè)蘋果、一把堅(jiān)果或4湯匙橄欖油，就可有效預(yù)防心臟疾病發(fā)作和腦卒中。杏仁、榛子、山核桃、松子、開心果和核桃含有較多的“好”脂肪酸（不飽和脂肪酸），有助血脂健康。

當(dāng)然，堅(jiān)果的總量也不能吃得過多，每天推薦攝入30~50克，否則脂肪攝入過多，也會(huì)影響消化和身體健康�！� （李 勇）