陳小姐是位白領(lǐng)，每天上班一坐就是幾個(gè)小時(shí)，下班后好不容易有了空閑的時(shí)間就迫不及待地打開電視收看，周末有時(shí)也是偷懶宅在電視電腦前看的不亦樂乎，久而久之她發(fā)現(xiàn)自己的身體健康狀況日漸下降。

　　看電視太久也會導(dǎo)致動脈硬化

　　由于動脈硬化發(fā)展緩慢、隱匿，可以長期無任何癥狀，因此在早期，常不引起人們的注意。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，一般人在20歲左右，即可開始有腦動脈彈性逐漸減退的趨勢，40歲以后逐漸明顯，50歲以后會出現(xiàn)早期癥狀。

　　每天呆在電視機(jī)前時(shí)間越久的人，一天中的其他時(shí)間站起來活動的可能性也越低，而這種靜坐太久帶來的負(fù)面影響，即使通過運(yùn)動鍛煉，也無法消除。荷蘭研究者發(fā)現(xiàn)，年輕人看電視時(shí)間越多，動脈血管就會越硬。

　　過往的研究已經(jīng)證實(shí)，看電視會提高肥胖、膽固醇、高血壓和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)�？蒲行〗M采集了373名男女志愿者的資料，受訪者分別在32 歲和36 歲兩個(gè)年齡節(jié)點(diǎn)填寫調(diào)查表，回答關(guān)于看電視、運(yùn)動和其他習(xí)慣的問題。研究者發(fā)現(xiàn)，頭與脖子之間的主要血管——頸動脈較硬的人，通常每天都比其他人多看20 分鐘電視，大腿的股動脈也有類似現(xiàn)象。

　　主持這項(xiàng)研究的荷蘭馬斯特里赫特大學(xué)高級流行病學(xué)家伊莎貝爾·費(fèi)雷拉表示，血管缺乏彈性，就表示你更傾向于在年齡更大時(shí)出現(xiàn)高血壓和心血管疾病。而且，坐得太久的負(fù)面影響，通過運(yùn)動也無法消除。最重要的是每天坐在電視機(jī)、電腦或者平板電腦前的時(shí)間不要超過兩小時(shí)。

　　藍(lán)莓可防動脈粥樣硬化

　　美國農(nóng)業(yè)部資助的一項(xiàng)研究初步結(jié)果顯示，食用藍(lán)莓有助于防止動脈粥樣硬化。

　　阿肯色醫(yī)科大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在新一期美國《營養(yǎng)學(xué)雜志》上報(bào)告說，他們選取30只幼鼠作為實(shí)驗(yàn)對象，這些實(shí)驗(yàn)鼠身體中都缺乏載脂蛋白E，其血管很容易發(fā)生粥樣硬化病變。

　　研究人員將這些實(shí)驗(yàn)鼠分為兩組，在一組的食物中添加適量的凍干的藍(lán)莓粉，另外一組不添加藍(lán)莓粉作為對照組。20周以后，研究人員發(fā)現(xiàn)，食用藍(lán)莓粉的實(shí)驗(yàn)鼠主動脈出現(xiàn)粥樣硬化病變的區(qū)域明顯小于對照組。

　　研究人員說，這是首次通過研究直接證明食用藍(lán)莓有助于抑制動脈粥樣硬化。下一步，他們希望進(jìn)一步了解藍(lán)莓抑制粥樣硬化病變的機(jī)制，研究人在孩提時(shí)就開始食用藍(lán)莓與今后發(fā)生動脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系。

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