戒了吧！日本研究稱吃薯片等于吸尾氣
發(fā)布：2015-3-19 12:59:03 來源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標題：日本研究：吃薯片等于吸尾氣
日本厚生勞動省從薯片中檢驗出高濃度丙烯酰胺。國際癌癥研究機構(gòu)對致癌物質(zhì)危險程度的5級分類中，丙烯酰胺被列為第2級，致癌性相當高。薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對人體危害程度相等的有毒物質(zhì)，也就是說，吃薯片給健康帶來的風險不亞于吸汽車尾氣。
另外，薯片中含有大量的鋁，長期食用會引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶力減退，視覺與運動協(xié)調(diào)失靈。 (樂樂)
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