近年來，綠色蔬果汁風(fēng)靡全球，俘獲了一批“吃貨”的心。法國時尚雜志《費加羅夫人》介紹了綠色蔬果汁的3大好處，讓你輕松喝出美麗與健康。

綠色越多含糖量越低

營養(yǎng)學(xué)家指出，綠色蔬果汁主要由蔬菜制成，比普通果汁含糖量低，也更加健康。綠色蔬菜中所含的葉綠素有抗氧化功效，而且茴香、黑蘿卜、朝鮮薊等蔬菜還對肝臟有益，能夠促進多余水分排出。因此復(fù)合蔬果汁比一般飲品營養(yǎng)豐富，更有益健康。

天然飲品益處多多

需要注意的是，大家應(yīng)該區(qū)分在外買到的成品果汁和自制綠色蔬果汁。成品果汁往往由水和水果濃縮汁勾兌而成，營養(yǎng)成分含量非常低;而自制鮮榨蔬果汁則對人體益處多多。為了保證蔬果汁的質(zhì)量，建議使用有機蔬果榨汁。因為有機蔬果富含維生素，且不使用殺蟲劑、化肥等對人體有害的物質(zhì)。另外，制作蔬果汁需要冷榨，這樣可以防止維生素流失。

“綠色能量” 排毒養(yǎng)顏

營養(yǎng)學(xué)家表示，適量飲用綠色蔬果汁對人體十分有益，尤其是有機蔬果汁。晨間1杯蔬果汁能夠為你開啟能量滿滿的一天;你也可以選擇在1周時間內(nèi)只飲用蔬果汁，或每隔15天喝3天蔬果汁來清理腸胃，達到為身體排毒和減肥的效果。