蓮子

蓮子：性平、味甘，有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載：“蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強(qiáng)健�！彼�以，凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時(shí)，均宜常食蓮子。近代藥理發(fā)現(xiàn)，蓮子所含的氧化黃心樹(shù)寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對(duì)于婦女子宮癌赤白帶下者，有人用蓮子(去心)、芡實(shí)(去殼)各60克，以適量糯米煮粥，再加紅糖服用。肺癌患者低熱、干咳以及放療化療后體弱者，民間喜用蓮子同百合、山藥、銀耳、冰糖煮食。

薜荔果：俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸，有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。近代藥理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對(duì)宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克沖服。民間有用薜荔果2個(gè)，同豬蹄1只，同煮食用并喝湯。

葵花籽

葵花籽：它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì)，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等�？�花籽仁中所含的氯原酸，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)大鼠肝癌癌前病變有良好的預(yù)防作用。因此，葵花籽既是一種營(yíng)養(yǎng)食品，又是一種抗癌防癌食物。

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