茶水超70℃致癌! 怎樣喝茶可有效防癌?
發(fā)布：2014-8-11 18:37:59 來源:冠縣信息港 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉發(fā)»
原標題：茶水超70℃致癌! 怎樣喝茶可有效防癌?
喝茶水小心超70℃會致癌
一、如何喝茶防癌
1、綠茶的防癌作用
國內外一些研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。無論內源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化劑則可清除自由基，因此這種天然抗氧化劑所具有的防癌、抗癌作用就受到了人們的重視。綠茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化劑，在餐前或餐后飲用，多種抗氧化劑在清除自由基時會協(xié)同作用，更能顯示出綠茶的防癌與抗癌的效果。
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