據(jù)《朝鮮日?qǐng)?bào)》近日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量攝入辣椒素會(huì)增加罹患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　首爾峨山醫(yī)院金洪植（音譯）教授13日發(fā)表研究成果稱，高濃度辣椒素會(huì)抑制免疫細(xì)胞NK細(xì)胞的機(jī)能，加大患癌風(fēng)險(xiǎn)。研究人員給NK細(xì)胞注入辣椒素，測(cè)試其對(duì)胃癌細(xì)胞的活性度（殺滅癌細(xì)胞效果），結(jié)果顯示，注入50微摩爾/升濃度辣椒素的NK細(xì)胞，對(duì)胃癌細(xì)胞的活性度由43%降到10%，但低濃度辣椒素（10%~20%微摩爾/升）對(duì)NK細(xì)胞功能無(wú)明顯影響。▲                  

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