橘子——降膽固醇，抗動脈粥樣硬化

　　橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，因此，橘子也是預防冠心病和動脈硬化的水果。有研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉。

　　但建議每天吃橘子最多3個，過量攝入維生素C時，易引起尿結石、腎結石。同時，橘子不宜跟蘿卜、牛奶一起吃，胃腸、腎、肺功能弱的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病。

　　楊桃——降壓降脂 防止動脈硬化

　　楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

　　值得一提的是，楊桃有很高的藥用價值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養(yǎng)和保健。除腎病患者應忌口外，一般人群可以放心食用。

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