橘子——降膽固醇，抗動(dòng)脈粥樣硬化

　　橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，因此，橘子也是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的水果。有研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

　　但建議每天吃橘子最多3個(gè)，過量攝入維生素C時(shí)，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。同時(shí)，橘子不宜跟蘿卜、牛奶一起吃，胃腸、腎、肺功能弱的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病。

　　楊桃——降壓降脂 防止動(dòng)脈硬化

　　楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。

　　值得一提的是，楊桃有很高的藥用價(jià)值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等，對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健。除腎病患者應(yīng)忌口外，一般人群可以放心食用。

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