腦是人體的高級神經(jīng)活動中樞，它通過感覺器官和周身神經(jīng)系統(tǒng)，維持、調(diào)節(jié)人體各器官功能的正�；顒�。中醫(yī)認為“心主神明”，腦為神之本，神強必多壽。腦的健全與否，對人體健康關(guān)系極大。因此，養(yǎng)生宜先養(yǎng)腦。

古清代名醫(yī)張隱庵指出：“起居有常，養(yǎng)其神也�！币馑际钦f，起居作息有一定規(guī)律，可以健腦。要做到勞逸適度，按時休息。除了養(yǎng)神健腦，膳食養(yǎng)腦也很有效。

腦力工作者宜多吃蔥和蒜

充足的營養(yǎng)是大腦正常工作的基礎(chǔ)，自唐代孫思邈提倡食補食療之后，歷代醫(yī)家在這方面積累了豐富的經(jīng)驗。

腦力勞動強度過重的人，宜多食蔥和蒜。研究者發(fā)現(xiàn)，只要把蒜和少許維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)，這種蒜胺的作用，比維生素B1還要強，有益于大腦；蔥含有一種叫“前列腺素A”的成分，有助于防止血液升高所導(dǎo)致的頭暈，具有較好的健腦功能。

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